这二十多年吃的都是假冷面!这才真正的“冷面”,先吃面,再吃碗

提到冷面你们可能会想到,这不是韩国的专利吗?我想说的是,这只是我们五十六个少数民族之一朝鲜族的普通面食罢了!

我作为一个北方人还是能常常吃到的。没吃过的朋友,可能会觉得冷面,是不是冷掉之后的面,就像重庆的凉面一样,是干拌的那种。其实不然,冷面是由机压荞麦面条配上凉菜和汤组成的,它分为冷汤和热汤,冷汤的就是冷面,热汤的称之为温面。

这二十多年吃的都是假冷面!这才真正的“冷面”,先吃面,再吃碗

可是我今天才发现,这都是假的,什么冷面,哪里冷了?接下来让我带你们去看看真正的冷面!

冰碗冷面,在这个夏天,爽爆你的味蕾,消灭你的燥热。这样一份冰碗大冷面,看起来仿佛艺术品一般。晶莹剔透的冰碗在柔和的灯光下闪着光,甚是漂亮。吃下去的感觉,丝丝冰凉,沁人心脾。

这二十多年吃的都是假冷面!这才真正的“冷面”,先吃面,再吃碗

冰镇、冷冽、清甜、柔韧。如果不是真切地理解了冷面的真谛,是万不会想到这样的处理一碗冷面。是什么样的天才创意,能想到用冰碗来盛装一碗冷面。网友们看了纷纷评论!

先把面吃了,再把碗解决掉!

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老板真的很机智,连请洗碗阿姨的钱都省了!

这二十多年吃的都是假冷面!这才真正的“冷面”,先吃面,再吃碗

看了冰碗冷面,你们会不会去尝试一下呢?


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