材料:蓮藕,排骨,姜,蔥花
做法
1、排骨斬小塊,燒一鍋開水焯一下水備用;
2、蓮藕清洗乾淨,去皮切小塊,姜切塊;
3、將排骨、蓮藕、姜放入湯煲,加入足量的水(水位要比食材高一點),大火燒開後轉小火煲1.5-2個小時。
4、關火加鹽調味,撒點蔥花即可食用。
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2018-08-04 17:55:00 孤單美食
材料:蓮藕,排骨,姜,蔥花
做法
1、排骨斬小塊,燒一鍋開水焯一下水備用;
2、蓮藕清洗乾淨,去皮切小塊,姜切塊;
3、將排骨、蓮藕、姜放入湯煲,加入足量的水(水位要比食材高一點),大火燒開後轉小火煲1.5-2個小時。
4、關火加鹽調味,撒點蔥花即可食用。
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