要說到關於一些特色小吃的吐槽，一般都會吐槽老北京豆汁、天津狗不理包子，湖南臭豆腐等等。吐槽的原因在於這些食物的名氣非常大，在沒吃過之前，對他們的期待非常大，正所謂期待越高，失望越大。
當時吃到這些食物的時候，我們心裡落差太大了，所以紛紛都要吐槽，一旦吐槽的人到了一起，就算沒吃過的人都不會去吃了。老北京豆汁跟臭豆腐的吐槽點在於其氣味難聞，而天津狗不理包子，吐槽在於其味道跟價格了。
對於天津狗不理包子，甚至有網絡傳言，天津本地人都說狗不理包子是專門用來坑外人的，他們自己都不吃。但是也有說到天津狗不理包子很好吃，那是因為外地人不懂得品味。
說起這狗不理的包子的來歷，其實並不是真的“狗都不理”，這還要從清朝道光年間說起，當時有一為名叫高貴友的學徒，在一家蒸食店當學徒，當年14歲的他，非常老實憨厚，但是腦子靈活，手腳勤快，所以當時他的師父也一直非常看好他，知無不言言無不盡，後來他做出來的蒸食味道非常不錯，名氣也越來越大了。出師之後，他就自己開店了，開了一家包子鋪，名為：德聚號，但是這個沒名字，當時沒幾個人叫得習慣，大家都直接叫這位高貴友的小名——狗不理，這才是狗不理包子的來歷了。
後來，到了袁世凱時代，袁世凱本人非常喜好這狗不理包子，於是名氣也越來越大了，出現了，到了天津必吃狗不理包子的說法。
儘管關於網絡上各種吐槽非常多，但是狗不理包子仍然不接受批評，因為它有它自己的文化底蘊跟傳統味道在裡面，不喜歡吃的人是因為不習慣口味而已，它不能滿足所有人的要求，乾脆不接受任何批評。不過那些不喜歡吃的人，也會說，吃過一次之後，再也不會吃第二次了！
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