注意：胡萝卜不能和它同吃，一定要小心，很多人都不知道！
立秋之后，很多人都知道在饮食方面需要注意一点，民间自古流传着“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，那对于饮食搭配，还有很多人不知道，有一些东西是不能跟萝卜一起搭配的，接下来让小编为您科普一下。
胡萝卜+茄子：胡萝卜跟茄子的结合会打破食物中原有的维生素C，使营养成分大大降低，不仅如此，还会引起身体消化不良，导致食物堆积，产生垃圾毒素。
胡萝卜+山药：秋天吃山药的好处也是有很多，所以很多人可能会将他们合并在一起，胡萝卜本身含有维生素C分解酶，与山药搭配的话，里面的维生素C就会被分解掉，营养也不被人体所吸收。
山药的好处：秋天天气逐渐降温，空气也随之变得干燥，这个时候体虚、脾胃不好的人会出现食少腹胀、有气无力、大便稀溏等状况，这个时候多吃一些山药最好了，可以起到一个调理的作用；不仅如此，山药还有补气血、润肤祛燥、涩精止尿、补益强身的营养作用，具体的吃法做法可以参考网上。
胡萝卜+白萝卜：这个很多人的误区会更大，觉得胡萝卜跟白萝卜都是一样的，加在一起好看又好吃，但是胡萝卜当中含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜当中的维生素C，使二者的营养价值大大降低。
这些都是最常见的误区，秋冬季节也随之而来，切记不要将胡萝卜与这些同吃，那胡萝卜应该跟哪些食物搭配，才能将各自的营养价值上升到一个新的高度，请往下看：
胡萝卜+红烧肉：具有活血化瘀、益气，增强免疫力的作用，特别适合小孩子吃。
做法：先将胡萝卜切块放入油锅中进行翻炒，熟了捞出备用；再将红烧肉放下去油锅中翻炒，加入生抽老抽以及白酒，葱姜蒜，最后加入白糖上色，翻炒使之入味，随后加入开水没过红烧肉炖煮30分钟，再加入胡萝卜炖煮十分钟即可。
胡萝卜+鳄鱼肉：鳄鱼肉具有很高的药用价值，具有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。与胡萝卜一起搭配，可以养颜润肤，补充维生素C。
具体做法：将鳄鱼肉、川贝、枸杞、姜、黄酒以及胡萝卜处理干净，一起在锅中熬煮一个半小时即可，胡萝卜建议到后面再放进去，不然会熬烂。
“冬吃萝卜夏吃将，不劳医生开药方”，萝卜不仅是一种蔬菜更是一种药，冬日吃萝卜，不仅可以健身防病、清肠排毒，还可以嫩肤抗衰。
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