小編不知道大家是否喜歡吃那種香噴噴，酥脆的餅，不過小編是特別的喜歡吃餅，因為餅不僅好吃而且還管飽。小編想大家也一定知道小編想介紹的美食跟餅有關了吧，沒錯，小編想介紹的餅就是土沱麻餅，不知道大家吃過了沒有。
小編想大家現在知道的肯定覺得土沱麻餅是重慶的美食，不過這也沒錯。不過追溯歷史，那也算的上是四川江北的川式糕點。這還是以前那塊地還是四川的時候的了。土沱麻餅距離至今已有八十多年的歷史了，可謂歷史悠久啊。而且土沱麻餅皮薄餡大，酥脆香甜，很受大家得喜歡。
至於這個土沱麻餅的做法也是比較麻煩的，所以小編基本也不在家裡做，不過呢在家裡做衛生方面就不用擔心了。土沱麻餅的主料是麵粉，白糖和麻油，然後再加上核桃仁等一起。最重要的餅皮了，餅皮的用料都有要求的，不然餅皮就沒有原先那麼的勁道了。餡料就可以把那些瓜果，糖類等混合到一起，根據自己的口味，包好就可以烤了，一定要注意溫度和時間啊。
對於這道土沱麻餅小編很是喜歡，但是小編覺得麻煩，一道道工序都很嚴密，如果那個環節沒有控制好，可能味道就會大相徑庭。不過呢，小編相信大家都是心靈手巧的人，肯定願意自己親手做出自己的土沱麻餅。做出來的土沱麻餅酥脆爽口，真是令人回味。
好了對於這個土沱麻餅不知道大家是否喜歡，如果大家喜歡可以去嘗試一下，絕對不會讓你失望的。
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