這家燒烤，開了鐵板海鮮燒烤的先河
8年時間
從路邊攤開到6家門店
在菜品創新上不斷帶給我們驚喜
光是五星好評就已超過5000條
最近它又出新品
要請全武漢人嚐鮮啦！
燒烤界的混搭天才
鋼管上的皮皮蝦，烤梭子蟹，蒜蓉大閘蟹……想不到的奇妙搭配，只有在俏小張才能吃到。
跳鋼管舞的皮皮蝦
跳鋼管舞的皮皮蝦，還真是頭次見。比起椒鹽蝦，這身衣服明顯出挑很多，紅豔的妝容讓人忍不住就要下嘴開擼。
能徒手流暢扒一隻皮皮蝦的人，才是切實的大藝術家。烤過的皮皮蝦，孜然佐料給的比較多，更能滿足重口味的口腹之慾。
第一批上烤爐的梭子蟹
上蒸鍋之前，梭子蟹也想不到這趟旅途會這麼漫長。
比起一般的螃蟹，梭子蟹肉質更為鮮甜，含有豐富的的蛋白質，健身的寶寶也可以吃呀（放棄減肥的自我催眠）~
輕輕一拔，熱情的紅色下，高貴白嫩的蟹肉立刻露出。入口細膩，舌尖輕輕滑過，柔軟的觸感令人難以抗拒，還帶著絲絲回甜。
蒜蓉大閘蟹
蒜蓉蝦大家吃了不少，大閘蟹如今也要和蒜泥相親相愛了。
俏小張秘製的蒜蓉醬，剛端上桌大家就忍不住猛吸一口氣，濃郁的香氣勾的人魂都能顫幾顫。
大閘蟹已經被切開，醬料的味道完全滲入每一絲肉裡，撮一口，你就能聽到體內血液奔騰的聲音，油而不膩的溫順夾雜著兇猛的麻辣鮮香，味蕾上各種刺激波濤洶湧席捲而來。
烤魚排
經過醃製的烤魚排，魚肉用筷子輕輕一挑就下來啦，細嫩入味，帶有點焦香。
江城鐵板海鮮燒烤第一家
鐵板基圍蝦
蝦肉都開邊了很好分離，吸附蒜蓉汁後依舊很清甜。
肉質緊實彈牙，與牙齒撕扯之間，所有的情緒瞬間釋放，一不小心就把自己吃撐了。
鐵板鮑魚
鮑魚吃起來也是很方便，拿起筷子從底部抄起，不要五秒就能來一趟舌尖之旅。
鮮嫩彈牙的小鮑魚，只一口就能吃出新鮮的滋味，整隻入口，感受爆汁的快感。
鐵板蟹柳
小仙女最愛的蟹柳，鐵板上新世界的帷幕也是由俏小張拉開。
選用進口日本蟹柳，入口鮮嫩帶回甜，沒等嚼兩下，就迫不及待下了肚。
不吃這些算白來
烤魷魚須
大街上十塊錢四串的魷魚，面對它也只能哭著叫爸爸。
新鮮的魷魚，經過烤制，鮮與嫩都被快速鎖住，撒上蔥花之後簡直是烤界尤物，牙齒對其的每一次進攻，都以快刀斬亂麻之速取得勝利，繼而任由其在舌腔裡跳舞。
烤牛油
湘西燒烤最近在武漢悄悄蔓延開來，烤牛油也上了咱們武漢伢的餐桌。
咬下一粒慢慢嚼，略帶牛筋口感，牛油脂香從牙縫蹦出竟然有絲絲奶香，越吃越過癮。
烤雞皮
從聽到名字時的拒絕到連搶帶拿的手速之戰，只有不到一分鐘，所有的嫌棄都淹沒在此起彼伏的吞嚥聲中。
金黃的雞皮脆生生的，又能吃出些韌勁，焦香裡帶著甜，還沒多嚼兩下就下了肚。
烤雞脖
串在簽上的雞脖，顯得不太老實。但這絲毫不印象它散發魅力，烤至焦黃的皮膚在芝麻和蔥的點綴下格外誘人，溢出屏的香氣不停攛掇著本就不太安分的手。
撕雞脖的過程是極為痛苦的，你們知道，直接上嘴才是正解。
雞脖上肉量驚人，有種奧爾良烤雞脖的口感，肉質細嫩帶甜，吃完還忍不住把骨頭嗦了又嗦。
皮皮蝦
不同於電烤的皮皮蝦，經過油炸蒜香已完全融進蝦肉中，沒有那種炸裂式的味蕾衝擊，卻讓人一個接一個停不下來。
17歲進軍燒烤界
俏小張的老闆17歲就開了個燒烤攤，憑著過硬的技術，從攤鋪至門店，再到現在的6家分店，8年的沉澱讓這個品牌一度成為海鮮燒烤界的老大哥。
不做網紅，只專注於產品，就連環境也沒有過多花哨的裝飾，但也正因如此，憑著口味與產品上的創意，積累了一撥撥粉絲。
俏小張海鮮燒烤
江漢北路店
地址：江漢北路東方商道旁
聯繫電話：027-85557157
永清街店
地址：永清街新興街公交車站七一中學旁
聯繫電話：15327123356
歐利新天地店
地址：江漢一路19號歐利新天地一樓
聯繫電話： 15377526630
光谷店
地址： 光谷街20號世界城康橋小區2棟2單元1層09號
聯繫電話：18186207973
星悅城店
地址：和諧大道羅家嘴路16號星悅城北門對面
聯繫電話：13554222460
百步亭店
地址：後湖南路與溫馨路交口(萬錦江城)
聯繫電話：18772655273
（僅限江漢北路，永清街，星悅城，光谷店參與以上活動）
/
武漢伢總是對燒烤情有獨鍾
夜幕中的火光炭烤、滋滋作響的油煙伴著肉香撲鼻
再佛系的胃也難以拒絕
尤其在嬉笑怒罵、觥籌交錯之間
一把肉串下肚
所有煩惱都煙消雲散
/
-END-
總監：希晨 | 攝影：楚博 | 編輯：椒哥
閱讀更多 武漢吃貨王 的文章
