干炸鸡翅是一道将鸡翅腌制过夜后炸制成的一道美食。我特别喜欢吃鸡翅，正好有朋友做这个，我就去学习了下。
首先需要准备鸡翅，姜蒜等材料。
把鸡翅加盐、姜腌制过夜，油锅烧热就开炸，中小火，炸到这样就行，注意不要炸枯了。
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