毅
要說明日本為何那麼幹淨,不如就從他們的馬桶文化入手去認識瞭解吧!
馬桶是用來處理人類汙穢之物,可說人皆惡之,但日本早已把馬桶視為特殊禮儀乃至象徵符號,當中的重視程度,恰好點明瞭能把最汙穢之物,化身為修身的對象,其中精神上的提升及轉化,足以說明日本人為何那麼重視乾淨的意識。 
早在1939年,谷崎潤一郎已在《陰翳禮讚》一文,曾以滑稽的口吻讚美馬桶是「心靈安眠之地」,因為在以前的歲月,馬桶在日式房屋中乃唯一的私人隱私空間,保持乾淨是必須的。
時至今天,在京都市郊的一燈園,由西田天香提出「六萬行願」的靈脩法,即以儀式化為馬桶清潔為修行的歷練,每天到訪京都五戶人家,為對方清潔馬桶,而一年有二百天以上在反覆以上的工作。
當中的理念,是請陌生人准許自己清潔馬桶,乃人類最謙卑不過的舉止,而從中自己也得以過著謙遜懺悔的人生。 
正因為日本人可以連馬桶都視之為靈脩歷練,所以整體上重視乾淨的意識,已超越功能性的層次,而提升至精神境界了。
湯禎兆
去一次就知道了，乾淨是乾淨。但是不習慣！路上不能扔垃圾，而且沒有垃圾桶。就是有垃圾桶，也得分類用不同顏色的袋子套好扔進不同的垃圾桶。哪怕是就一個乾淨的可樂瓶子，也得包起來再扔掉。個人認為，垃圾分類的確要做好，但像日本這樣一個塑料子都要這麼做就略有點強迫症了
NEXTFOUR
來到日本第三個月的時候，我決定去打工。這段打工的經歷，讓我體會到日本對於細節的苛求。很多人問，為什麼日本這麼幹淨？也許我的經歷能給你一些解答。
帶著興奮，我在朋友的推薦下進入了京都十條一家連鎖餐館“リンガハット 長崎ちゃんぽん”（長崎雜繪面專賣店林格小屋）。
這家餐館主要是做一種發源於長崎的叫“ちゃんぽん”（發音：Chan Pon）的拉麵。說來也巧，長崎作為自古以來日本與中國貿易的窗口，有很深的中國烙印，ちゃんぽん據說也是中國傳過來的，這個日文發音在閩南語中就是“吃飯”的意思，當年福建的拉麵傳到長崎，當地人便以閩南語“吃飯”來命名它了。
△ 作者打工處的招牌拉麵“ちゃんぽん”（Chan Pon）和調料（圖片來自網絡）
入店工作後，讓我感覺最震撼的就是日本餐館對細節的苛求，近乎潔癖。我們店除了要穿制服、店內專用的鞋子，還要把頭髮一絲不苟地綁起來，盤起來，夾起來，再用頭巾包起來，一定要保證沒有一根頭髮會掉到食物裡面。
入店時，所有店員先要用消毒液清潔雙手，反反覆覆消毒好幾遍，中途只要離開廚房或是碰了不乾淨的東西，就要再給雙手消毒。指甲，是絕對不能留的，不僅如此，每次入店還要用專用的刷子刷指甲，奇數日與偶數日用的刷子還不是同一把。
客人用過的餐具也要經歷多道清潔工序，首先人工手洗一兩遍，再過兩遍消毒櫃，最後再人工擦拭一遍。擦拭時，遇到感覺乾淨得不夠徹底的餐具，還要退回去重新洗過。
廚房內所有清潔用、儲藏用、烹飪用的器械、桌子、地板、櫃檯，都要在關店前徹底沖洗、消毒過一遍。想起來不得不由衷地感嘆，自己家其實也沒弄那麼幹淨過啊！
世 界 說 山 冰 沁
發自 北京
世界說
這要講"天時地利人和"。
1、天時
日本屬海洋性氣候、常年多雨。雖然梅雨季節令人煩悶。
但經常下雨會自動洗滌城市的各個角落、起到良好的減塵作用。
加之日本重視森林資源的保護,他們雖然土地貧瘠,但大部分的木材都是從外國進口的,很少在國內進行砍伐,人民的綠化意識也很強。這也減少了風沙的肆虐。
2、人和
日本乾淨，這與喜愛乾淨的日本人以及日本人的一些好習慣是分不開的。
有些日本人甚至乾淨到出現潔癖。
日本人每天至少洗一次澡、大多人是早晚兩次。
而且、再沒有像日本人那樣喜愛"三脫四換"的民族了。
每天更換衣服、去旅遊、學校"合宿"時的當天一般換兩套。因為日本人喜歡一到飯店或旅館、馬上洗澡或泡溫泉、然後再進晚餐。所以、沐浴後又換一套。
保持個人清潔、這對保持公共環境(特別是交通工具)的清潔起到關鍵的作用。
人們往往從公共環境的清潔度來判斷一個國家乾淨與否。因為外人看到的大多是公共環境。若不是長期生活在一個國家、你是看不到也看不清其社會的深層內幕。
或者說、公共清潔度是一個衡量國家乾淨與否非常重要的尺度之一。
其主要表現在街道、商店、交通工具以及公共衛生間等公共空間。
日本人喜歡進門拖鞋。除了大學以外、大多初高中、小學、幼兒園進入室內都需要脫鞋。這不禁保持了內部環境的清潔、而且也不會把塵土帶進室內。一些寺廟等一些公共場所還"土足禁止"(就是不能穿鞋而入)。
3、日本人高度的自律和維持
公共環境清潔不單靠勤收拾、更重要在於保持。
因為在日本坐電車時、好多帶小孩的家長一上車坐下來之後、就把孩子的鞋脫下來。以免小孩趴車窗時弄髒了座位。因為孩子都愛坐車趴窗、所以在孩子趴窗之前就做好了準備。這雖然是一個微不足道的細節、但卻折射著日本人保持衛生的良好習慣和高度的自律。
良好環境與國民身體健康也是相互作用的。
有日本人稱咱們是"吐痰大國"、還特意寫了相關文章。為什麼容易有痰?
也是因為空氣不好容易產生分泌物。日本人雖然存在包裝過剩問題、不值得我們借鑑。但嚴格分別垃圾、這對減少大氣汙染起到顯著的積極作用。
如果每個人都能保持整潔、不亂扔東西、中國也會漸漸成為一個乾淨的巨大花園。
與其羨慕別人還不如從我做起、從一點一滴做起。
藥藥切克鬧
有人驚歎日本是個"可怕"的民族。也經常有一些去日本旅遊出差回來的國人驚訝日本的乾淨、並撰文驚歎:日本街道太乾淨了、幾乎沒有什麼死角。在日本生活十幾年、大小城市都居住過、也去過好過國家。在我看來、就整體而言、說日本是世界上最乾淨的國家、也許會有人反對、但可以說是日本是世界上最乾淨國家之一。
為什麼日本這麼幹淨呢? 我們中國人講"天時地利人和"。首先是"天時地利"。日本屬海洋性氣候、常年多雨。雖然梅雨季節令人煩悶。但經常下雨會自動洗滌城市的各個角落、起到良好的減塵作用。加之日本非常重視環境綠化、這也減少了風沙的肆虐。再說"人和"。日本乾淨、這與喜愛乾淨的日本人以及日本人的一些好習慣是分不開的。有些日本人甚至乾淨到出現潔癖。保持個人清潔、這對保持公共環境(特別是交通工具)的清潔起到關鍵的作用。日本人一般沒有邊走邊吃東西的習慣。所以相對而言、街面上少有果皮、食品包裝子等。也沒有設置果皮箱。一般有教養的日本人、用完洗手間、洗完手補完妝、都會用紙自動清理一下洗手盆四周、以免留下的頭髮等遺留物。
但最重要的原因還是日本人高度的自律和維持。公共環境清潔不單靠勤收拾、更重要在於保持。
反過來說、咱們中國人不乾淨? 我覺得咱們中國人也很愛乾淨。好多人家裡都裝修得金碧輝煌收拾得乾乾淨淨。但樓道和樓下的公共環境就不能相提並論了。一些新建的小區還好一些。為什麼到了公共空間就行不通了呢? 我想主要因為、一些人有亂扔東西的習慣和存在"反正有人打掃"這樣的想法。如果每個人都能保持整潔、不亂扔東西、中國也會漸漸成為一個乾淨的巨大花園。與其羨慕別人還不如從我做起、從一點一滴做起。尤其是做家長的、因為孩子是看著父母的背影長大、給孩子養成好習慣、一代傳一代、這點小事還難嗎?
晴格格
我在日本待過很多年。我覺得日本的乾淨，有以下三個根本原因。
第一，從文化上來講，日本講的是一個“和”的文化。也就是大家在群居的時候，每個人都願意在整個團隊中奉獻個人的力量，並願意犧牲個人的小利益，遵守團隊的紀律，不給別人添麻煩。所以，你看到的日本的大街上跟家裡一樣的乾淨。每個人都以保持公共場所的整潔為榮。
第二，從財力上來看，日本二戰後經濟迅猛發展，為建立先進，衛生，整潔的街道提供了充沛的財務支援。
第三，日本是一個缺少資源的國家，國民對於整個國家資源利用的非常小心翼翼的，絕不浪費。所以，日本建立的很多建築，雖然陳舊，但是定期清掃，收拾得乾乾淨淨。
第四，日本的女性結婚後，基本上待在家裡。因此她們除了把自己的家收拾乾淨外，還把家外面的街道也收拾得乾乾淨淨。並且垃圾分類，誰家要是亂扔垃圾，都會被指指點點，難以融入社區。
基於以上五點，日本永遠會比中國整潔。
重慶湯姆
日本人愛乾淨或許是出了名的，也是公認的。明治維新前西方人的日本遊記中，經常提到的就是日本的洗澡文化和日本對清潔的“苛求”。以致在西方人眼裡，或許有的時候都有些“病態”，斯皮爾伯格導演的電影《太陽帝國》中有一個鏡頭，英國小男孩回到自己被日軍佔領的家時，從家裡出來一群裸身穿著白長衫的日本士兵，很好地說明了西方人眼中日本的接近於病態的“清潔”。
而日本也的確傾向於清潔，認為清潔是一種修身養性的方式。二戰之前，日本的宣傳中往往會強調“潔白”，以顯示自己的道德高尚並區別於其他民族的“骯髒”，為民族優越感提供理論支持。戰後這種認為形成的意識形態已經沒有了市場，不過這種認為乾淨代表先進的思維或許還是會對人們的清潔意識有所影響。
現在的日本的確乾淨，馬路上基本上見不到雜物，各種報道似乎也都提到過諸如活動過後人們會主動打掃乾淨（當然並不盡然，只是相對而言打掃乾淨的可能性會大很多）。最可體現日本乾淨的或許就是公共廁所了，這點去過日本的網友應該都能有所共識。其實如果大家有機會去日本的工廠，或許對清潔又會有新的認識。清潔算是日本文化的一部分吧。此外，氣候也幫了日本很大的忙，降雨多，空氣溼潤，自然塵土就少，也就顯得更乾淨了。
不過，也有人說日本現在的清潔還是因為經濟發展好了之後的結果，認識的一位老東京說，直到60年代，銀座仍然會有很多隨地小便（當然是晚上啦）的人，多大程度上這樣咱們可就不知道了。
流星聊扶桑
實際上日本也不是一直這麼幹淨，在90年代以前，特別是20世紀70年代，也不那麼讓人滿意，實際跟今天中國差不多。
比如下圖這是今天的東京神田川河，因為附近很多學生宿舍著稱，風景秀美，但在70年代，他的樣子絕對不美。
網絡上有些40多歲的日本人反映，當時周圍的人的確就跟沒亊似的亂扔菸頭，家附近的神田川更是浮滿垃圾，藻類植物滋生，一到夏天從汙泥裡面散發出陣陣惡臭。
上圖這樣子的河流，在今天的一二線城市都非常少見吧？可這就是當時日本最發達的東京的景象。
另外，1987年前日本鐵道為國營，這種老式列車和我國綠皮車一樣，對糞便是直接無處理的潑出車外，甚至濺到附近的人身上。這種事在我們今天人印象裡，似乎也很難想象是發生在日本的。
籠罩在霧霾下的東京塔。霧霾在日本叫光化學汙染，當時的日本也會在嚴重時停止學校的體育課。
但我們也記得，骯髒的70年代，同時也是日本經濟增長最快的時代，當時日本人的精神風貌，和今天的“平成廢宅”是完全不同的。
精神抖擻奮發向上，卻在不經意間在各個細節處露出骯髒和粗糙
精神頹靡不想出門，在公共場合保持了彬彬有禮，甚至到死板
請問如果要你選，你希望在哪個國家生活？
當年亂丟垃圾的那代日本人，雖然不拘小節甚至不文明，但在工作熱情和積極性上，可比今天的日本人強多了。
閉家鎖的紅楓
我還是想用【辯證法】來看待這個問題。大家看我說的對不對。
日本現在很乾淨，幾乎是世界上最乾淨的top3之列。但日本不是天生幹淨，也不是自古以來就乾淨，而是隨著經濟發展，人們生活水平提高，尤其是人的素養隨著經濟，教育的發展而提高之後，日本才逐漸變得乾淨起來。現在有很多文章，說日本人天生愛乾淨，這實在是有點沒有了解過去，也沒有了解人類的衛生與經濟，教育之間的互動關係。更有極端者，把此上升為種族優越問題（包括日本國內也有這樣的論調），這就值得我們警惕了。
在去年日本著名新聞節目主持人 池上彰的新聞節目《池上彰說新聞》當中，在節目曝光廣州城中村惡劣的生活環境，在場日本嘉賓表達十足驚歎後，池上彰緊接著也公佈了一張照片——放在地鐵站裡的痰盂。其實那是日本60年代的地鐵場景。
池上彰說：“那個時候，日本的叔叔們也喜歡朝鐵軌裡扔垃圾吐痰，為此地鐵方面在站臺上放置了痰盂，供人們吐痰。”他還公佈了一個垃圾堆的照片，上面用日文寫著——禁止亂倒垃圾。
但他說完這個事兒的時候，在場的日本嘉賓又再次陷入了若有所思的驚歎當中。池上彰問了現場年紀有點大的嘉賓，問“那個時候事實是這樣的吧？”，那位嘉賓沉重地點了點頭。
遺憾的是，我現在暫時找不到那個節目的畫面了。但由此可以肯定的說，日本至少不是自古以來就很乾淨。而是有一個過程。
當然了，現在讀者們可以在網上查到很多資料。比如日本在江戶時代就開始注意清掃街道。到了明治維新之後，西方的下水管道，沖水馬桶開始在日本普及，日本人的清潔意識得到了進一步的提高。
但這些不是一下子就到了頂點。日經中文網的專職作家村上宏曾因為北京清潔公測，規定不能公廁內不能超過2只蒼蠅而發文，指出日本其實在上世紀90年代時，公廁裡也還是有臭味的，只是隨著技術進步，人們意識的進一步提高，才慢慢變成現在這個樣子。他覺得中國的公廁隨著人民健康意識的提高，也會提高。他並不認為日本人的廁所天生就是乾淨的。
如果說這些只是他人的間接說法，其實我們今天去日本旅遊時，可能也還會有萬分之一的機會，會偶遇一些可能還沒有”清潔覆蓋“的地方，比如歌舞伎町一番街，每天早上去，其實那裡都有許多前夜留下的很多垃圾。
甚至至今在日本富士山的洞口裡，也扔了日本經濟高度發展時扔棄的垃圾。因為這些垃圾，導致富士山時至今日，都沒有入列聯合國自然遺產名錄。
當然了，日本已經做到了很好。
但我們切不能只看表面，而應該看到”為什麼，是什麼樣的機制”讓日本變得這麼幹淨。日本引以為傲的垃圾分類回收至今也才30多年時間（不是天生就這樣），是什麼樣的機制，讓日本人願意去遵守。
搞清楚這些問題，才是我們應該在這裡思考這道題的初衷和意義所在。
北京不冷東京熱
日本的公共環境乾淨有自然環境的因素，也有國民素質的因素。
從自然環境來說，日本是一個島國，周邊臨海，是海洋性氣候，雨水豐沛，氣候溼潤。不缺水，和我們的大陸性氣候最大的區別就是空氣中幾乎沒有塵土，日本的環境你所到之處沒有乾燥的浮土，因為雨水勤，易造成浮塵的細土早已被沖刷掉，剩下的裸露地面都是比較大的顆粒的沙土，即便颳風，也不易被風吹起。
沒有浮土，也就沒有浮塵，自然也就不會晴天一身灰，雨天一身泥。真的，日本的下雨天在公路上車輪濺起來水都沒有泥湯，雨後開過的車不用洗車，仍然是乾淨的。
沒有灰塵，是乾淨的決定性因素。你去日本絕對見不到汽車上落滿塵土，建築物外牆上也見不到雨水沖刷塵土留下的痕跡，公共場所任何扶手絕對不會有汙痕。放眼望去，除了陽光的照射引起的建築物色彩褪色，視覺裡所有的東西都跟新的一樣。
再有就是國民素質，日本人再有錢，再有地位，出門的包包裡也必須有一樣東西，就是垃圾袋，所有的垃圾，都不能隨便丟棄，都要放入垃圾袋帶著，回家後分類，由專業人員回收，就連垃圾場也見不到汙水滿地，也是乾淨的和貨場一樣。
下圖就是日本的一個垃圾回收站。乾淨整潔，和貨場別無二致。
日本的海鮮市場，賣海魚的地方，能聞到魚腥味，但你絕聞不到腥臭味。
