8個月寶寶能吃魚肉嗎?怎麼吃才健康?8個月寶寶輔食了解一下

很多寶媽心裡都有疑問:寶寶已經8個月了,能不能吃雞魚肉蛋了呢?怎麼做給寶寶吃才健康呢?等等。其實大多數8個月寶寶已經可以吃雞魚肉蛋了。對於過敏體質的寶寶來說,第一次吃需要少量嘗試,如果沒有過敏等異常情況,就可以放心的餵給寶寶吃了。

8個月寶寶能吃魚肉嗎?怎麼吃才健康?8個月寶寶輔食瞭解一下

8個月寶寶除了調味品之外,基本上什麼輔食都是可以吃的。給寶寶製作輔食的時候,一定要原汁原味,什麼調味品都不要加,也無需加食用油。很多寶媽有疑問了,不加調味品的話,比如鹽,那吃了沒有味道怎麼辦呢?其實寶寶的味覺比成人要敏感,不加鹽更能吃出食物本身的味道。

8個月寶寶能吃魚肉嗎?怎麼吃才健康?8個月寶寶輔食瞭解一下

既然我們都知道了8個月寶寶能吃雞魚肉蛋,那麼,怎麼吃才健康呢?有沒有什麼食譜呢?對於8個月寶寶來說,所有的輔食都要用蒸、煮、燉的方式製作,一定不要選擇煎、炸、烤方式,也不能加佐料、調味品、食用油。下面就是幾種8個月寶寶吃的有關雞魚肉蛋的輔食食譜,寶媽可以參考一下。

8個月寶寶能吃魚肉嗎?怎麼吃才健康?8個月寶寶輔食瞭解一下

1、清蒸鱈魚

人們常說“多吃魚,孩子更聰明”,而在眾多魚類中,鱈魚肉質鮮嫩,魚刺少,又容易被消化吸收,而且,鱈魚富含DHA、DPA,有助於寶寶腦部和視力發育,8個月寶寶就能吃了,是很好的輔食食材。“蒸”這種烹調方法最能夠保留魚的營養與鮮味,蒸魚時,要等水沸後再放入魚,而且要將鍋蓋蓋嚴,這樣能讓魚的肉質和口感更好。

食材準備:鱈魚:1塊

做法步驟:1、鱈魚洗淨,在上面鋪上檸檬片去腥。2、大火燒水,待水燒開後,把魚放入蒸鍋,轉中火蒸5分鐘,至魚塊熟透即可。3、魚肉鮮味結實,還有點蟹肉的口感,等魚肉不熱了,就可以給寶寶吃了。

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2、胡蘿蔔雞肉泥米糊

雞肉含豐富的氨基酸,能幫助寶寶腦細胞組織的發育,其中雞胸肉的蛋白含量最多。但雞肉單獨打泥可能口感會比較柴,混入胡蘿蔔一起的話能更滑嫩,味道的話寶寶也更容易接受。

食材準備:雞胸肉:200g;嬰兒米糊:15g;胡蘿蔔:半個;姜:3片

做法步驟:1、胡蘿蔔雞胸肉分別切好,雞胸肉加薑片冷水入鍋焯水,5分鐘後撈出,重新換一鍋水煮15分鐘,胡蘿蔔蒸熟。2、煮熟的雞胸肉放涼用手撕碎碎,方便打成泥。3、將撕碎的雞肉和胡蘿蔔一起放入輔食機打成泥,記得要加少量溫開水。4、打好的胡蘿蔔和雞肉泥放入衝好的米糊進行攪拌即可完成。

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3、番茄山藥雞肝泥

雞肝含有豐富的鐵,正適合給需要強化鐵補充的寶寶。另外雞肝富含維生素A,對寶寶的眼睛也非常好。西紅柿和山藥也都是營養豐富的食材,適合給寶寶吃。

食材準備:雞肝:400g;西紅柿:100g;山藥:100g;清水:適量

做法步驟:1、雞肝洗淨,去筋膜等,白水煮熟。2、西紅柿用洗淨,用蔬果淨稍微泡一下,切塊備用。山藥洗淨去皮,切小塊備用。3、將山藥和西紅柿上鍋蒸熟。西紅柿開鍋後5分鐘即可。山藥開鍋後蒸15-20分鐘。4、將所有食材放入料理機,加適量溫開水打成泥。6、可將打成泥後的番茄山藥雞肝泥與衝好的米粉混合餵給寶寶吃!7、多出來的雞肝泥可用冰格凍好後儲存。給寶寶吃的時候化開,與其他蔬菜泥混合即可。

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4、魚片瘦肉粥

喝粥對我們的胃是很好的,養胃、暖胃、暖身。這款粥紅加入了瘦肉,給原本單一的粥的味道,加入了肉,增加了口感口味。一般來說,給寶寶添加魚肉輔食最好使用海魚,像三文魚、金槍魚、多寶魚等,這類魚味道鮮美、腥味較淡、魚刺較少,含有較為豐富的鈣、鐵、磷、維生素A等。挑選這類魚要注意保證是無汙染的。

食材準備:大米:適量;魚肉:150g;雞肉:100g

做法步驟:1、大米淘洗乾淨,用搖搖杯浸泡30分鐘。2、鍋中加入適量水,大火燒開。4、放入浸泡好的的大米大火燒開後轉小火煲煮40分鐘至粥濃稠。5、開大火將瘦肉片放入鍋中煮3分鐘。6、再放入魚片迅速打散,邊打散魚片邊攪拌粥,煮約2分鐘關火。

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5、白菜瘦肉米糊

大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高,對寶寶的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。對於積食的寶寶,它還具有消食的作用;對於肺熱咳嗽的寶寶,具有清肺止咳的作用。白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅,對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。肉類蛋白質豐富而質優,其氨基酸以必須氨基酸為主,除了蛋白質外,還提供豐富的微量元素如鐵、鋅和維生素B12及維生素A。

食材準備:白菜:適量;大米:適量;豬肉:適量

做法步驟:1、先把切好的肉放鍋裡綽一下血沫,然後和洗淨的白菜,米,一起放入BB煲。2、將BB煲的內外鍋裡都加上水煮熟。3、用攪拌棒打成泥糊狀,即可完成。

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6、鮮香鱈魚泥

鱈魚的魚肉鮮嫩,魚刺少,很適合小寶寶們吃。同時,鱈魚肉中蛋白質佔16.8%,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%,要比三文魚低17倍。鱈魚的肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、維生素D、維生素E和其他多種維生素。

食材準備:鱈魚:1塊;檸檬:1塊

做法步驟:1、選新鮮鱈魚排。2、檸檬擠汁去腥味10分鐘,然後放鍋裡蒸15分鐘。3、蒸好的鱈魚排去魚皮和魚骨。4、開始打成泥,打好後,裝輔食盒裡,要吃直接拿起來做,或者直接給寶寶吃。

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7、雞肉青菜粥

8個月的寶寶已經可以食用碎菜、肉末等。雞肉青菜粥,既營養美味適合寶寶食用並且製作簡易。

食材準備:雞腿:適量;木耳:適量;青菜:適量;大米:適量

做法步驟:1、雞腿洗淨, 去骨, 切成小丁。2、鍋中燒開水, 下雞腿肉丁焯出血沫, 倒掉髒水, 將雞腿肉丁清洗乾淨。3、木耳泡發洗淨後, 切碎。4、青菜葉用手撕碎並將大米淘洗乾淨。5、將雞腿肉丁, 木耳和大米一起放入高壓鍋中, 倒入適量水, 加入兩滴炒菜油, 蓋上鍋蓋, 大火燒至高壓上汽後轉小火壓10分鐘。6、關火等高壓鍋排氣後, 打開鍋蓋, 開火, 放入青菜葉, 攪拌均勻, 加熱30秒鐘即可出鍋。

8個月寶寶能吃魚肉嗎?怎麼吃才健康?8個月寶寶輔食瞭解一下

以上幾種輔食特別的適合8個月寶寶食用。在這裡還要提醒寶媽一下,製作雞魚肉蛋之類的輔食的時候,一定要選擇蒸煮燉的方式,並且什麼調味品都不要放,就要原汁原味的,這樣做出來的輔食才有營養,寶寶才能吃到食物最原始的味道。


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