对于一些三高的人来说,你觉得其常见的饮食误区有哪些?

己所欲亚麻籽油


高血压、高血脂、高血糖是当今社会常见的慢性疾病,被称为“三高”疾病,其多发于中老年人群,困扰着诸多患者,严重影响患者的身体健康。作为慢性疾病,三高人群一般需要长期用药治疗,除此之外,患者的日常饮食也至关重要。


对于一些三高的人来说,你觉得其常见的饮食误区有哪些?

一直以来,对于三高患者,医生都建议首先应从生活和饮食方式干预开始,只用药治疗而不注重生活干预,也不能很好的控制病情,三高患者常见的饮食误区有:

1、主食越少越好:主食摄入过多,热量超标,会致血糖、血脂升高。因此,三高患者会严格控制主食摄入,尤其是糖尿病患者。殊不知,主食摄入不足,导致机体代谢障碍,反而不利血脂代谢;且有可能导致低血糖,甚至休克。

所以控食需谨慎,应少食多餐,限制高热能高糖分的食物,尽量少食或不食糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。

2、只注意控制脂肪摄入:高脂、高胆固醇食物会致血脂异常,三高患者应少食动物脂肪、动物肝脏等。而只是控制高脂食物摄入,而忽视碳水化合物、甜品、蛋白质等营养摄入,也会致热量超标,脂肪堆积。三高患者饮食应注意均衡营养,控制总热量。

3、饮食过于清淡:三高患者提倡低盐、低脂,少油少盐,清淡饮食,但并非完全不用。但是,过度控盐会致钠摄入不足,导致机体渗透压失衡,诱发不良症状。而食用油作为日常必须,也是不能缺的,其是保证身体营养摄入所需的。一般建议,三高人群每天用油不超25g,食盐小于5g。

4、植物油摄入超标:食用油尽量选用植物油,少食动物油是三高人群熟知的饮食原则。但是健康食用的前提也是控制用量,食用过多,也会导致脂肪、热量摄入超标,使得脂质堆积,血脂异常。

5、过多调味品:因为清淡饮食,患者会转而去加入更多的调味品以保证食物的美味。事实上,调味品同样会加重心脏、肾脏负担,加重高血压等疾病,患者应少用化学合成的调味品,可多食葱、蒜等。

总之,三高人群应以低脂、低热、低盐、低糖饮食为基本原则,少荤多素,清淡饮食,多食蔬果、粗粮等富含膳食纤维的食物,避免饮食误区。


盐酸索他洛尔


三高人群,合理膳食很关键,很多人也的确非常注重自我的饮食,但是有时候却因为自我认知的局限或者接收到一些错误的饮食疗法,而陷入饮食误区。

误区一 吃蛋黄胆固醇高

一提起蛋黄,十个人有九个都会说蛋黄胆固醇高,要少吃。实际上,蛋黄中富含卵磷脂,卵磷脂是脂肪的乳化剂,可以降血液中的脂肪乳化后融入血液中,随着血液循环及代谢排出体外,而且蛋黄还富含维生素B12、维生素A、铁、叶酸等营养元素。而蛋黄所含有的胆固醇,并没有那么高,一个鸡蛋只有300mg的胆固醇,而正常成人每天需要600mg的胆固醇,真正高胆固醇的食物是肥肠、河虾(高于海虾)、动物肝脏、猪脑等。

误区二高血压要少吃肉

血压高了,很多人觉得是肉吃多了,就不吃肉或少吃肉,实际上动物蛋白可以促进钠排泄,保护血管壁,还能保持大血管的弹性。而且动物性蛋白中含有的一些必需氨基酸,还参与血压调节,可以多吃鱼类和海产品,研究发现每星期吃一次鱼比不吃鱼者心脏病的死亡率明显降低。

误区三糖尿病人要少吃主食

很多糖尿病人认为主食容易让血糖升高,所以不吃或少吃主食。但是不吃主食,当人体缺乏能量时,为了维持基础代谢就会将蛋白质转化为糖来提升血糖。长期不吃主食,很容易引起贫血。所以,糖尿病人一定要吃主食,但是在食材的选择上尽量选择选择升糖指数低的和升糖缓慢的食材,如粗粮富含纤维素可以饱腹,又能够抑制血糖的吸收让血糖升的缓慢。

误区四三高人群少吃油

少吃油,几乎是大部分中老年人的养生圣经。至于为什么要少吃,不知道。的确,油的摄入量应该控制,但是在控制量的前提下,也要注重油的品种的选择。目前,大多数家庭以花生油、玉米油等富含亚油酸的油为主要食用油,但是亚油酸摄入过量,会导致血小板富集,是“三高”等富贵病高发的一个原因。而研究表明,亚麻籽油所含的α-亚麻酸具有抑制血小板凝聚,软化血管、提升血管弹性等功效。

所以三高人群要少吃富含亚油酸的油,而多吃富含α-亚麻酸的油。“己所欲”亚麻籽油采用进口黄金亚麻籽油,α-亚麻酸含量更高,超过50%。因为α-亚麻酸是一种不饱和脂肪酸,因此食用亚麻籽油,尽量避免高温烹饪,放在低温避光处保存,开封后尽快吃完。


分享到:


相關文章: