今天小編來推薦一家新的餐廳，絕對顛覆了大家對傳統檸檬鴨的看法！
傳統的乾鍋檸檬鴨可謂是廣西的一道名菜，但是這家檸檬主題餐廳卻偏要顛覆傳統，不惜花上幾個月的時間來打造一道另類的“檸檬鴨” ！而這道菜推出短短一個星期，已經讓多位專業吃貨慕名而來 （小編也不例外）！
這裡的檸檬鴨不是傳統意義上的檸檬鴨，而是湯鍋的做法，檸檬、紫蘇、泡椒製成的酸湯鍋底 ，嘗上一口就喜歡上了，入口微酸的湯汁完全可以顛覆你對鴨子的印象 ，原來鴨子也可以極具清新範兒！
鴨肉經過廚師的精心烹製端上來，再開火煮上三分鐘，檸檬的清香也在逐漸散發開來，滲透到鴨肉的肌理中。
觀其色，是金黃冒著油汁的通透；聞其香，是檸檬與鴨肉的酸辣清香；品其味，層次分明，透著檸檬的酸香。
鴨子肉質嫩滑而有嚼勁， 酸辣爽口，讓人食指大動！就是這樣的顛覆 ，帶給味蕾不一樣的體驗。
店家對食材的選用也是一絲不苟，精選正宗的土鴨，肉質鮮嫩，肥瘦適宜，加上南非進口的檸檬，在加熱熬煮的過程中完全不會有苦澀之感，反而越發清香，讓鴨肉吃起來回甘有餘。
除了新品檸檬鴨，還有一道圈粉率百分之九十九的新品，必須安利一發 ，加入了檸檬汁的手打牛肉丸 ，驚喜之處就在於丸子內的檸檬味道 ，每一口都充滿驚喜！ 第一次能用清新來形容一道肉菜！
這裡的肥牛也是每次必點的涮菜 ，肥牛和酸湯本就是一百分的搭配 ，加上這家肥牛吃起來略有彈勁 ，非常的加分，除了特別推薦的涮菜，還有幾十種常規的燙菜可供選擇！
百香果、清瓜更是不二的涼菜選擇 ！
這裡有專門的水吧檯， 光光飲品就有二十餘種 ，水果茶，柚子茶，鮮榨果汁應有盡有 ，還真對冬天推出了特色熱飲！
這樣一家別樣檸檬主題餐廳，如果你還沒嘗過，那就太可惜了 ！
店名：遇上檸檬
人均：60+
地址：南寧江南萬達4樓/南寧萬達茂室內步行街3樓
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