有一種念想，叫信陽菜。信陽人在吃上可謂是十分講究，吃過信陽菜的人，多多少少都會被這種美味折服。在鄭州，有朋友再問你鄭州哪家信陽菜好吃，你就把楓廚南灣魚的菜單發給TA，一起感受信陽菜的美味。
楓廚南灣魚
坐落於鄭州鄭東新區榆林北路19號的楓廚南灣魚，一樓信陽食品超市，二樓信陽菜餐廳，帶你搜羅信陽特產，品嚐美味的信陽菜。
一起來看看楓廚南灣魚都有哪些特色菜品。
特色南灣魚：
南灣魚大雄魚頭
精選6斤以上的南灣大雄魚，天然放養，甄選好味道。來楓廚南灣魚不容錯過的好味道。可以選擇南灣魚魚頭半邊份、南灣魚兩吃（6.5斤左右）、南灣魚三吃（9斤左右）、南灣魚（9斤以上）。
小炒類：
爆炒小豆芽
地皮菜炒雞蛋
楓廚辣椒炒肉
時令菜炒豆筋
土芹炒肉
小炒河蝦
小炒雞胗
小炒牛肚
小炒千張
小炒青番茄
小炒青南瓜
小炒信陽豆腐
小炒野山菌
信陽小炒三絲
楓廚茄子
小碗有機花菜
撈汁時蔬
燜菜類：
粉皮燜雞
紅燜黃魚
紅燜土公雞
紅燜魚雜
乳鴿牛鞭燜雞腰
信陽悶罐肉
燉菜：
漢味鵝雜
漢味鴨血
香菜丸子燉豆筋
蘿蔔燉牛肉
排骨燉海帶
清燉柴鴨
清燉豬肚
精品涼菜：
VC大拌菜
蔥香牛肉
醋泡雙生
楓廚雞翅
楓廚醬蘿蔔
楓廚下酒菜
楓廚羊肉
茴香苗拌豆筋
椒麻金錢肚
酒香甜棗
藍莓山藥
撈汁秋葵
老醋海蜇
烙饃饊子
千張素菜卷
清爽苦瓜
爽脆油麥菜
爽口脆連
爽口木瓜絲
酥地瓜
洋蔥木耳
芝麻菜拌杏仁
主食：
薄皮包子
大豐收
鍋炕饃蘸醬
南瓜粥
手擀熗鍋面
手工水餃
就餐環境：
開放式廚房，美味觸手可得。能同時容納200人享受信陽菜的美味，適合工作餐及各種聚會。
好吃的信陽菜，不變的美味情。鄭州新區楓廚南灣魚開業試菜中，進店即享8.8折優惠，約上三五好友感受信陽菜的魅力吧。
地址：康平路與榆林北路交叉口向東150米路南
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