今年8月以来,我国先后发生4起非洲猪瘟疫情。目前非洲猪瘟疫情防控形势如何?非洲猪瘟会感染人吗?还能否放心吃猪肉?
首先需要明确的是,非洲猪瘟不是人畜共患传染病,对人不致病,也就是说该病毒不会感染人,所以,猪肉当然是可以吃的。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主, 除家猪和野猪外, 其它动物也不会不感染该病毒。非洲猪瘟影响的只是猪,而且,对生猪致病性较高,一旦发现都是直接扑杀并无害化处理。
国家检验程序这么严格,疫情猪肯定不会流通市场。我国是猪肉消费大国,这点民生保障还是有的。因此你可以放心食用猪肉。另外即便是带病毒的猪,它的猪瘟病毒也只能在猪体内存活,只要不吃生猪肉,经过高温煮过的猪肉可以放心食用,内脏除外。
总之,非洲猪瘟是对生猪伤害的一种直接接触性传染疾病,非洲猪瘟的发病率和致死率相当高,尤其是死亡率高达百分之百。所以必须严格控制非洲猪瘟疫情,当然对于这种病猪肉,还是不建议大家去享用,希望大家尽量选一些安全的、放心的猪肉吃。
不能因噎废食吧!这是一起孤立的事件,而且应对也是及时的,我相信正常上市的猪肉是没问题的,从事情的发现到最后的处理都是应对自如,我今天还吃了猪肉。
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