《Muscle&Fitness肌肉與健身》雜誌是由IFBB國際健美聯合會創始人喬·韋德(Joe Weider)於1935年創辦，是全球專業健身愛好者第一雜誌，每月出版一期，致力於傳遞國際上最先進和最前沿的健身和營養學專業知識。
《Muscle&Fitness肌肉與健身》 雜誌創立於1935年，首次發行於1936年，有超過700萬的讀者群，當之無愧的穩坐健美雜誌的NO.1寶座。致力於成為最專業的健身公共平臺，以及傳遞國際上最先進和最前沿的健身和營養學專業知識和為大家提供最完善最專業的健身計劃。
《Muscle&Fitness肌肉與健身》多年來致力於用健康的方法告訴大家肌肉的鍛鍊方法，以及肌肉增長原理，健身入門者的首選。要知道肌肉是如何生長才知道怎麼練有效。新手一定要了解的肌肉增長原理，特別是一些體型偏弱的健身愛好者，簡單的說，肌肉的生長是一個刺激，補充，生長這樣一個過程。肌肉的生長需要力量訓練即大重量，高強度的訓練去刺激肌肉，以達到肌肉纖維破壞的這樣一個過程，之後身體通過自身免疫功能調動營養物質去修復。
所以，需要健身者進行營養補充來提供修復肌肉所需的物質促成身體完成恢復和超量恢復的過程，這樣便達到了肌肉生長的目的。所以對於以增長肌肉為目的的健身者來說，主要的任務就是通過增大訓練重量、多組數等方式增加訓練強度以達到深度的肌肉刺激。從而達到肌肉纖維破壞這樣一個過程，然後通過營養的補充，幫助身體完成超量恢復這樣一個過程。
《Muscle&Fitness肌肉與健身》想讓我們明白，我們去健身房鍛鍊，無論你是增長肌肉，還是提高肌肉線條，我們的目標是刺激肌肉，而不是舉重。當然增加重量確實可以提高肌肉的刺激，但那是在正確動作規範的前提下。同時也要學會孤立目標肌群，而所謂孤立目標肌群，就是你想練那塊肌肉就用那塊肌肉發力，不讓身體其它肌肉參與。但是要完全孤立一塊肌肉是不可能的，不過我們在訓練中可以做到，以目標肌群為主要肌群去完成某個訓練動作。如果你在訓練中不能孤立目標肌群去完成動作，可能就會出現練胸肩膀痠痛、練腿腰痠痛、練背手臂痠痛等現象。出現這種情況是因為沒有孤立目標肌群，反而以輔助肌群來完成動作。
最後雜誌《Muscle&Fitness肌肉與健身》希望我們應掌握正確的方式方法來對待運動健身，讓每個人都能擁有良好的身體狀態。
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