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一日之计在于晨，俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱。”
可见这一个“好”字啊，它充分说明了咱大中国早餐的多样性以及美味度。
广东
广东的早茶，闻名遐迩，即便是无辣不欢的重庆土著，出了重庆最想去的那也得属广东。
豉香凤爪，在所有茶点里最俘获我心的一道。两只鸡爪分成几瓣，下铺花生，上加作料，用小笼蒸，轻轻吮吸，入口即化。
蟹黄灌汤包，一笼一个，而且一定要趁热吃，冷了味道相去甚远！
各式水晶饺真是看着都可爱，玲珑剔透，透过皮能看得出里面的馅儿，咬一口满嘴生香！
类似的还有粉果，饱饱的粉果蒸得像水晶一样，里面是素菜馅儿，除了凤爪最爱水晶饺和粉果了！
河南
河南发源的胡辣汤，是中原地区有名的小吃，一碗胡辣汤有胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等食材。
烩面，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。
陕西
油泼面面，看《白鹿原》感觉真个剧组三餐都在吃油泼面，宽宽的筋道面条泼上油辣椒，很对重庆人的胃。
羊肉泡馍，宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥，素为陕西人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。羊肉泡馍已成为陕西名食之光。
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