中醫認為：五臟是負責人體主要功能的器官，一旦五臟的功能受損或者低下，就會引發一連串的後果，只有養好五臟，才能健康、長壽。
今天就教大家怎麼樣用藥膳來補養五臟，來看看吧。
健脾藥膳
黃芪鱔魚湯
原料：黃芪30克，鱔魚1條，紅棗10個，鹽、姜、蒜、油適量。
製法：首先將黃芪、紅棗洗淨備用，將大蒜切成片，姜洗淨切絲，鱔魚宰殺後，洗淨切塊備用。
鍋內放油燒熱後，放入鱔魚塊、薑末，炒至鱔魚半熟，將紅棗、黃芪放入鍋內，加清水，大火煮沸後，文火煲一小時左右，加鹽等調味即可。
功效：補益氣血，養血安神，鱔魚是補血佳品，紅棗可養血安神，黃芪補氣，氣足則血旺。諸藥合用，滋補功效大大加強。
養心藥膳
養心粥
取黨參35公克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣後，與洗淨的米和水共煮，米熟後加入紅糖服用。
可達養氣血安神的功效，對於心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。
補肺藥膳
黃芪黨參烏雞湯
材料：烏雞半隻，黃芪10克，黨參10克，大棗6顆，食鹽、水適量。
做法：將烏雞洗淨後斬塊，黃芪、黨參洗淨後備用，大棗洗淨後挖開去核備用;將食材全部放入燉鍋中，加水至完全淹沒食材，開中火隔水燉一個半小時後，取出加少量食鹽調味後即可食用。
功效：黃芪味甘性微溫，歸肺、脾、肝、腎經，主治陰虛盜汗、陽氣虛弱、肺氣虛證等，對急慢性腎炎水腫亦有治療功效。
滋補肝腎藥膳
益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：先將益智仁磨成粉，再將大米清洗乾淨以後倒入砂鍋中，加入適量的水。先用大火煮沸騰，再用小火熬成稀粥。再把磨好的益智仁粉末倒入，就可以食用了。
功效：補中益氣，健脾養胃，適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
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