中國自古以來就是美食大國，各種美食構建出了我們良好的美食文化。而許多美食，除了咱們中國人自己喜歡之外，還得到了許多外國友人的喜愛。
大家都知道，中國人是什麼都吃的，只要是沒毒對身體沒害的東西，都能成為我們的盤中餐。而外國人就不一樣了，他們挑食，很多東西都是不吃的。就比如說，動物的內臟啊，四肢是什麼的，他們覺得很髒，於是就不會吃。
但許多外國人，吃過中國的美食之後，紛紛讚不絕口。在他們眼中，中國的美食就代表著中國文化，而且味道非常好。
今天小編要和大家說的，也是一道中國美食。它在我們的菜系中十分常見，它十分美味可口，但卻一直以來被英國人認為是垃圾。那些英國人在來中國之前是卻對不會吃的，但是，來到中國吃過以後，又讚不絕口。這種美食便是我們常吃的豬蹄。
大家都知道，豬蹄的營養豐富，還有可以美容的膠原蛋白。在中國，豬蹄就是一種營養十分豐富的美食。特別是醬豬蹄，在街上的小攤上幾乎隨處可見。醬豬蹄吃到口裡香嫩可口，而且還能美容，許多美女對它都是愛不釋手。
而英國人最初是對這種美食不屑一顧的，但當他們來到中國旅遊，嘗試吃過這種美食之後，感覺被打臉了，並深深的愛上的它。豬蹄真的很好吃，於是，帶回英國之後，讓更多額英國人知道，豬蹄不是垃圾，而是美食。如今的英國，豬蹄也開始流行了起來。那些曾經被認為垃圾的東西，以下變成了搶手貨，價格也是蹭蹭蹭的往上漲。
而許多英國人來到中國旅遊，品嚐過中國正宗的豬蹄之後，讚不絕口，都表示比英國的好吃得多。更讓他們瞠目結舌的是，中國的豬蹄便宜的很，比英國的便宜了兩三倍呢！如此物美價廉的中國美食，他們怎麼不愛呢？
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