中国自古以来就是美食大国，各种美食构建出了我们良好的美食文化。而许多美食，除了咱们中国人自己喜欢之外，还得到了许多外国友人的喜爱。
大家都知道，中国人是什么都吃的，只要是没毒对身体没害的东西，都能成为我们的盘中餐。而外国人就不一样了，他们挑食，很多东西都是不吃的。就比如说，动物的内脏啊，四肢是什么的，他们觉得很脏，于是就不会吃。
但许多外国人，吃过中国的美食之后，纷纷赞不绝口。在他们眼中，中国的美食就代表着中国文化，而且味道非常好。
今天小编要和大家说的，也是一道中国美食。它在我们的菜系中十分常见，它十分美味可口，但却一直以来被英国人认为是垃圾。那些英国人在来中国之前是却对不会吃的，但是，来到中国吃过以后，又赞不绝口。这种美食便是我们常吃的猪蹄。
大家都知道，猪蹄的营养丰富，还有可以美容的胶原蛋白。在中国，猪蹄就是一种营养十分丰富的美食。特别是酱猪蹄，在街上的小摊上几乎随处可见。酱猪蹄吃到口里香嫩可口，而且还能美容，许多美女对它都是爱不释手。
而英国人最初是对这种美食不屑一顾的，但当他们来到中国旅游，尝试吃过这种美食之后，感觉被打脸了，并深深的爱上的它。猪蹄真的很好吃，于是，带回英国之后，让更多额英国人知道，猪蹄不是垃圾，而是美食。如今的英国，猪蹄也开始流行了起来。那些曾经被认为垃圾的东西，以下变成了抢手货，价格也是蹭蹭蹭的往上涨。
而许多英国人来到中国旅游，品尝过中国正宗的猪蹄之后，赞不绝口，都表示比英国的好吃得多。更让他们瞠目结舌的是，中国的猪蹄便宜的很，比英国的便宜了两三倍呢！如此物美价廉的中国美食，他们怎么不爱呢？
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