大家都知道，在封建社會，皇帝是九五之尊，是國家最高的統治者，衣食住行跟百姓有天壤之別，那麼他們一餐究竟要吃多少道菜，讓我們來看看有史可考的清朝光緒皇帝。
根據《宮廷瑣記》記載，光緒皇帝每天的食品是有份額的：肘子五十斤、豬、羊各一頭、雞鴨各兩隻，新細米兩升、紫米一升半、江米三升、粳米麵三斤、白麵十五斤、蕎麥麵一斤、麥粉一斤、豌豆粉三合（約四兩半）、芝麻一合五勺（約二兩二錢）。
白糖兩斤一兩五錢、盆糖八兩、蜂蜜八兩；核桃仁四兩、松子仁二兩；雞蛋二十八個、枸杞四兩、幹棗八兩……鮮蔬菜十五斤。
除此之外，還有燕窩、魚翅、海參、銀耳等各種各樣的山珍海味，數量自然是少不了。
這些東西放在一起，幾乎足夠正常富足人家將近一個月的食物，但這只是光緒一天的食品供應量。
要說，真買這些東西，其實也花不了多少錢，但當時的清廷腐敗不堪，官員們想法設法的撈錢，所以這些供應所需要的銀子還要在其真實價格的幾十倍甚至上百倍。
據悉，光緒帝每天早上要吃掉四個雞蛋，這些雞蛋在御膳房的報價是三十四兩白銀，摺合一個雞蛋八兩半白銀，這些銀子按照現在的銀價計算，大概等價於一臺普通的筆記本電腦。
也就是說，光緒一個早上能吃掉四個筆記本電腦的錢，而且，這還不是全部。
但是按照當時的雞蛋價格，一兩銀子大約可以買到四百到五百個雞蛋，雞蛋如此，其他食品的價格就可以想象了。
有人曾經估算，單單光緒帝一人每天就要花掉上萬兩銀子，當然，買到的東西可能最多隻有幾百兩的價值，其中的差價就是光緒飲食鏈條上的官員們的賺頭，反正皇帝吃喝，誰也不敢亂說，而皇帝本身更不會思考自己花了多少錢。
除了皇帝之外，首領太監的菜品都奢侈的不行，據記載隆裕太后的大總管張蘭德，每餐也有菜四十品，皇帝妃子們吃的自然是不必多說，皇宮是不計較花的這些錢的，畢竟慈禧連壽宴都能花上上千萬兩，清朝的稅收，大多都花在統治階層的奢侈生活上。
也就是說，光緒一個早上能吃掉四個筆記本電腦的錢，而且，這還不是全部。
但是按照當時的雞蛋價格，一兩銀子大約可以買到四百到五百個雞蛋，雞蛋如此，其他食品的價格就可以想象了。
據悉，光緒帝每天早上要吃掉四個雞蛋，這些雞蛋在御膳房的報價是三十四兩白銀，摺合一個雞蛋八兩半白銀，這些銀子按照現在的銀價計算，大概等價於一臺普通的筆記本電腦。
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