中秋节是一个中国人非常重视的节日，按照中秋节的传统习俗，每到中秋节这一天，人们都要吃月饼。中秋节是一个历史悠久的节日，一直都是传统节日之一，从诞生至今已经有一千三百多年的时间了。
中秋节起源于唐朝，在很早以前，古人就有祭拜月亮的习俗了，首先拜月的是帝王，随后一些官吏纷纷效仿，这个习俗被流传了下来，并且传承至今，现在还有很多地区都保留有中秋节拜月的习俗。
中秋节，也是庆祝丰收的一个节日，农历八月正是农民一年之中丰收的季节，而十五又是八月中间的一天，人们为了庆祝丰收，就把节日定在了这一天，中秋，也是秋天中间的意思，也提醒了人们，秋天已经过去了一半。
自古以来，中秋节就有赏月吃月饼的习惯，每到中秋节即将来临之际，家家户户都会准备好月饼等待中秋节的到来。随着人们生活水平的提高，现在人们吃的月饼一般都会从市面上买，很少有人会自己做月饼吃了。
所以，每到中秋节快到的时候，大街小巷中都会摆满的月饼。中国人口众多，家家户户都要吃月饼，所以国内的月饼市场是非常庞大的，中秋节前夕，商家们更是大展神通，推出各种样式口味的月饼吸引顾客的购买。
尽管人们对于月饼的需求量非常大，但每年中秋过后，大大小小的商场、超市、小摊，都免不了会剩余一些月饼，中秋过后，购买月饼的人就很少了，可以说月饼的销售全部都是靠中秋节前和中秋节当天。现在中秋节已经过去了，那么商家那些没卖完的月饼都怎么处理了呢？
一般来说，越接近中秋节，月饼就会卖得越便宜，每到中秋节前两三天的时候，月饼就会以8折或者9折开始处理了，并且中秋节晚上会卖得更加便宜。不过，就算打折销售，还是会剩余一些月饼，而这些月饼一般还有一个多月的保质期，很多商场和超市会把这些月饼赠送或者打折卖给员工，或者在中秋节过后以几块钱一个的价格出售。
很多月饼生产的厂商是包回收月饼的，一些月饼生产商为了维护品牌的形象，会把包装盒回收，因为精装的月饼，大部分的成本都花在了包装盒上，然后会把月饼销毁。还有一些厂家会把月饼卖给饲料厂，饲料厂通过加工把这些月饼变成了动物的饲料。也有一些商家会把月饼卖给猪场。
要知道，月饼的生产成本并不是很高，一般生产一个月饼的成本是几块钱，就算厂家把这些月饼回收销毁，厂家还是能赚到不少钱的。并且现在国家对于食品安全的监管力度非常大，像人们说的把月饼回收第二年再做的情况，很少有发生，一般大厂家都不会这样做，只有一些小作坊会这样做，所以大家以后在买月饼的时候最好买正规厂家生产的月饼。
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