秋天適合喝的筒骨玉米胡蘿蔔湯,簡單又好喝,不過最好用砂鍋燉上兩個小時,才能真正入味
用料
筒骨500g玉米一根
胡蘿蔔一根姜,蔥少許
做法
1筒骨一斤,先用滾水煮兩分鐘,去血水,然後放入砂鍋,加薑片三四片,鹽,料酒少許,最好加幾滴醋,可以讓肉更入味
2可以同時也可以半小時以後加入切塊的玉米,胡蘿蔔,一小把枸杞,關小火慢慢燉,兩個小時之後,關火加蔥。
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2018-08-14 08:46:07 吃貨大胖
秋天適合喝的筒骨玉米胡蘿蔔湯,簡單又好喝,不過最好用砂鍋燉上兩個小時,才能真正入味
用料
筒骨500g玉米一根
胡蘿蔔一根姜,蔥少許
做法
1筒骨一斤,先用滾水煮兩分鐘,去血水,然後放入砂鍋,加薑片三四片,鹽,料酒少許,最好加幾滴醋,可以讓肉更入味
2可以同時也可以半小時以後加入切塊的玉米,胡蘿蔔,一小把枸杞,關小火慢慢燉,兩個小時之後,關火加蔥。
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