在我國的雲南地區，這裡不管是環境還是氣候，都非常不錯，因此在當地總是可以看到生長出各種各樣的植物。這些植物裡面很多都是可以食用的美味，就像當地盛產的野生菌一樣；當然了，除了野生菌，雲南大山裡面還有很多其他的美味。
那麼，在這裡的大山裡面，除了野生菌之外，還有什麼美味呢？這不，一位小夥子就特地來到這裡，尋找一些野生菌之外的野味，讓我們跟著他一起來看看都找到了什麼吧！
來到山裡面之後，小夥子就先發現了一種看起來很細的藤，如果是沒有見過的人的話，可能就會忽略了，而對於有經驗的人來說，這些藤蔓就是一種好吃野味的所在，它就是山藥了。這些藤蔓正是山藥長出來的，所以小夥子就順著藤蔓來尋找這些藏在泥土裡面的山藥所在，然後就打算開始講其給挖出來了。
不過，挖到山藥之前，小夥子就先找到了其他的野味，不過同樣是山藥的一部分，那就是圖中的這個了，不知道大夥有沒有見過呢？
這種圓圓的褐色小玩意，其實就是山藥豆種子，也叫做山藥豆，是可以用來食用的，而且味道相當不錯，營養價值比起山藥來說也是不遜色的。
弄到了幾個山藥豆之後，就可以開始來挖掘山藥了。山藥的挖掘是一件非常費時費力的事情，首先就是要先確定山藥的位置，然後開始順著位置來挖，挖的時候還得時刻注意不能傷到山藥所在的地方，在這個基礎上還得不斷的鬆開泥土，這樣才能將山藥給完整的弄出來。
除了這些之外，如果挖到的山藥是大傢伙，還得維持這個大傢伙的形狀，然後不斷的挖掘，整個過程看起來就像在挖掘化石一般，不僅講究技術和經驗，還有就是耐心了。
經過一番努力之後，小夥子總算是將山藥個完成的挖出來了，個頭還挺大的，收穫是相當不錯的了，弄到了幾個山藥豆，還有這個大山藥，小夥子自然開心了。
當然了不是圖中看到的這個，圖中的這個是在挖山藥的時候無意間挖到的，是一個意外的收穫，這個玩意就是何首烏了，相信大家應該都不陌生吧？而這些都是藏在雲南大山裡面的資源，所以說，在這裡，不僅能夠找到好吃的野生菌，還能發現這些不一般的野味，大家覺得呢？
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