这是印象中妈妈炒的栗子 有我幼年普通家常的滋味 比起糖炒栗子 这个比较不上火也便利简单 比起煮栗子呢 又比较甘旨漂亮便利剥。接下来小编就给我们说一下做法吧
把栗子背部用刀齐截条小缝浅、长为好。倒入锅中 加水煮 水略微没过栗子一点即可 放很小一撮盐 （能够依据个人口味加糖） 大火煮开 中小火煮大约半个小时（依据栗子巨细恰当调整）等水立刻煮干的时分捞起 晒干水分 （由于栗子是热的 差不多一两分钟就干了）。
锅烧热放很少的油 就是起一个漂亮的效果 倒入栗子 开中小火翻炒（要一直翻才受热均匀哈）没几分钟栗子就开始连续“啪”“啪”的裂口了 不会炸出来的 大家不要被这声响吓到了。
总归 我们能够把裂口的先捞出来或许就留在锅里也没事 等大部分都裂口了装盘很美丽哦 因为放了油 油亮亮滴。新鲜甘旨的板栗出锅啦。想要做出甘旨的板栗就要有一个称手的东西，那么我们就跟着小编来看看吧。
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