材料：南瓜300克，糯米粉400克，白糖50克，面包糠适量
南瓜去皮，切成薄片，上锅大火蒸15分钟，然后取出倒入盆中，加入50克白糖，用擀面杖捣成南泥（南瓜泥压到无颗粒，细腻一点）
400克糯米粉分次少量的加入到盆中，一边倒一边搅拌，然后活成光滑的面团（如图就可以）
用手抓一坨面，放在掌心反复搓圆，搓好之后放在盘中里，然后上锅大火蒸15分钟
15分钟之后把蒸好的南瓜球取出，趁热裹上一层椰蓉（凉了之后椰蓉就粘不上了），美味的椰蓉南瓜球就做好了
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