简短文字科学解读，我是知识的传播者
笑气，学名一氧化二氮，是一种无色有甜味的气体。自1799年被英国科学家发现可以用于麻醉后，就走上了历史舞台。直到近年，更先进的麻醉技术被开发后，笑气在医疗领域的作用才渐渐减弱。日常生活中，笑气广为人知的用法是制作蛋糕裱花、花式咖啡和分子美食等，我们在蛋糕店、咖啡馆里看到的奶油枪，靠的就是“笑气”把奶油打成浓密的泡沫。如果用在做食品上，对人体是没有危害的。如果用于吸食，对身体就会产生危害！
在国内，笑气在网上和一些娱乐场所也能寻到踪迹。虽然它没有被列入毒品名录，但这并不意味着它的危害不大。长期进行药物依赖性、神经药物研究的中国药物依赖性研究所专家陆林表示，“一氧化二氮毫无疑问是由毒性的，为什么让你发笑呢？刺激了你的神经嘛，小量的可能不明显，但剂量大的话，可能就很明显，造成剂量毒性，时间长了就会头晕、记忆力下降、工作效率下降，短时间内没有副作用表长期的话，会造成认知功能损害，记忆力损害，甚至损害脑功能。”
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