不用和面的香煎土豆饼教程，了解一下，来教你们做超级好吃的香煎土豆饼
食材：
土豆400g（2个），面粉75g（5勺），胡萝卜50g，火腿100g，青椒100g，玉米粒100g，黑胡椒5g（1小勺），花椒粉5g（1小勺），孜然粉5g（1小勺），盐5g（1小勺）
做法：
1：土豆切片，放入蒸锅中蒸10分钟
2：胡萝卜，火腿，青椒切末备用
3:把蒸好的土豆放入沙拉碗中，用叉子或者勺子捣成泥
4:加入胡萝卜，火腿，青椒，玉米粒，搅拌均匀
5:加入面粉，黑胡椒粉，孜然粉，花椒粉，盐搅拌均匀
6:加入鸡蛋，搅拌均匀后用手揉成圆形，然后压成饼形
7:锅中加油，烧热以后加入土豆饼，煎至双面金黄盛出
8:出锅，完成
招待不周，请品尝
ps：
1:土豆饼快手又有营养，可以当早餐
2：如果土豆饼不易成型，可以增加适量面粉
3：黑胡椒粉，花椒粉，孜然粉如果不喜欢可以不加
4：蔬菜可以选自己喜欢的放
本来买土豆回来打算做薯塔的，谁知道切着切着就成土豆块了
不知道脑子都在想啥啦，灵机一动，马上上网学了个土豆的新做法，胡椒粉土豆饼！炒鸡好吃，顺德这边叫它做“薯饼”？
食材: 土豆1个，葱1颗,淀粉适量，胡椒粉适量，盐半汤匙,油适量
制作方法:
1.土豆和葱清洗干净
2.去皮，土豆切片，尽量切薄点
3.将土豆放入锅里蒸熟(嫌这样操作麻烦的，可以整个土豆放电饭煲跟饭一起蒸熟，再剥皮)
4.土豆蒸软后捣烂，加入盐和淀粉搅拌均匀
5.将和好的土豆捏成饼状，并且撒上胡椒粉
6.热锅后下油，将捏好的土豆饼下锅慢煎
7.煎至两面两面金黄酥脆后即可起锅，撒上点葱花更香！
真的好好吃！跟在路边吃薯塔那里买的薯饼一个味道！觉得撒上椒盐粉会更好吃
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