春天虽然春暖花开，但气候常常很湿润。人们随气候的变化体内就会郁积了大量的湿气，一但产生了湿气就会烦躁不堪， 还易造成上火。这时候除了排湿之外还可以补充身体的水份来维持健康，汤饮常常滋补效果可观，而且也易于人体的吸收。那么春季养生喝什么汤比较好呢？今天小编为大家介绍2款春季养生汤。
1、苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料：苦瓜2个，皮蛋1只，鲫鱼一斤。
做法：苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块;皮蛋洗净去壳，切块;洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分;热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，放入皮蛋和苦瓜大火煮开10分钟后放入少许食盐调味即可品尝。
功效：明目解毒、清热解暑、健脾利水。
2、沙葛猪骨汤
材料：猪扇骨500克，眉豆50克，沙葛500克，扁豆50克，蜜枣2个，赤小豆50克，姜2片，水10碗。
做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;沙葛洗净，去皮，去筋，切块;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：清热祛湿，健脾开胃。
经过上述小编介绍相信大家对春季养生喝什么汤比较好已经有了一定的了解，如果您想了解更多有关健康饮食相关资讯，请您继续关注健康之家饮食频道。
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