饮食|吃了这么久才知道,常见食品的利弊所在……

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现代生活的便利,我们有目共睹,无论是交通出行还是消费购物,都有无比快捷的事物为我们解决当务之急,无论你的生活节奏有多快,还是要注意我们离不开的问题:食品安全!

接下来,小编将为你们介绍我们身边常见食物的好坏吧!

饮料的益处和危害

小编通过一些资讯的介绍发现:无论是碳酸饮料还是果汁饮料,都是人们诟病的对象。“果汁的原料都是不好的烂果子!”,“碳酸饮料喝多了危害多到数不清!”诸如此类的言论十分常见。但是,饮料真的没有一点好处吗?

果汁饮料的好处

果汁中保留了水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感体验很棒。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。

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果汁饮料的坏处

当水果压榨成果汁时,果肉和膜被去除 了,在这个过程中,维生素C也会减少。在榨汁时,对人体有益的植物纤维也被剔除。

果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。

碳酸饮料的好处

碳酸饮料有多种益处 ,只要不一次性饮用5升以上,不会对健康产生影响反倒有利于消化道功能。

还有研究表明,碳酸饮料可防痴呆。尽管面对腐蚀牙齿、导致肥胖的威胁,但有神经学专家的研究发现,每天喝2罐碳酸饮料能将人的记忆力提高20%,有效预防老年痴呆。

因为大脑中的海马区域在血糖上升的刺激下,会变得非常活跃。

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碳酸饮料的坏处

过量饮用碳酸饮料,里面的高磷会导致骨质疏松。一项最新研究结果显示,部分碳酸饮料可能会导致人体细胞严重受损。碳酸饮料里的一种常见防腐剂

能够破坏人体DNA的一些重要区域,严重威胁人体健康。

方便面的益处和危害

方便面是我们的老朋友了,而且方便面在中国的消费量曾居世界第一,我们的生活与方便面也是密不可分。

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方便面的营养

方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分。

在方便面的面块和调料包中,人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了,因此营养比较全面。

方便面的不足

方便面的热量较高,吃多了容易引起肥胖,营养很全面但是部分营养稍显不足,所以吃方便面时,适当搭配蔬菜水果,是非常有用的。

火腿肠的益处和安全隐患

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火腿肠的优点

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。

安全隐患

肉是很容易腐坏的食物,腐坏的生物学原因是细菌的生长。火腿肠含有细菌生长所需的各种养分。火腿肠的原料中不可避免地混杂了一些细菌,在高温加热的时候它们绝大多数被清除了。市场上所谓的“低温火腿肠” ,通常只加热到七十几度,这样可以获得不一样的风味,但是温度不够,“漏网”的细菌就比较多一些。

了这些常见食物的益处和一些我们应该注意的健康问题和食品安全问题后,小编在这里提醒大家,大部分的食品是有安全保障的,但是日常饮食中我们要切记“适可而止”才能享受健康生活。

今日话题:

外卖越来越方便,你对方便面的依赖是否减少了呢?

安比慧生SH

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