枸杞，作為如今眾多養生人群保溫杯中常搭的中藥材，相信大家對它的功效還是比較認可的，而枸杞除了泡水喝之外，它還可以嚼著吃，營養吸收比泡水喝甚至更高。
每天嚼幾顆枸杞，身體5個地方跟著受益，不吃可惜了
- 1.肝臟受益
肝臟是人體當中非常重要的代謝器官，具有生物轉化和排毒的功能，同時肝臟也是一個十分脆弱的器官，熬夜、酗酒、吃垃圾食品等等不良行為均會造成肝臟的損傷，進而可引發肝炎等方面的問題，所以日常做好保肝護肝工作尤為重要。
枸杞便具有保肝護肝的作用，其中含有甜茶鹼，在藥理上其可抑制脂肪在肝細胞內沉積，起到抑制脂肪肝的作用，同時甜茶鹼還可促進肝細胞的再生，在一定程度上有助於肝功能的恢復，因而日常不時嚼幾顆枸杞吃，肝臟是十分受益的。
- 2.眼睛受益
電子產品的普及，人們的眼睛無時不刻需要跟這些電子產品打交道，長此以往，眼疲勞、視力下降等問題月隨之更加普遍的出現。
在視力保護方面，枸杞也是有著它一定的養生功效的，中醫認為，枸杞具有清肝明目的功效，現代營養學研究也表明，枸杞中富含有的胡蘿蔔素在人體當中可被轉化為所需的維生素A，而維生素A最主要的生理功能便是維持正常的視覺功能，因而每天嚼幾顆枸杞對於緩解眼睛疲勞等方面有很大的益處。
- 3.血管受益
枸杞適宜三高人群食用，其在藥理作用方面，具有軟化血管、促進血液中膽固醇分解以及預防動脈血管硬化的作用，因而對於中老年人來說，日常嚼幾顆枸杞還具有很好的預防心腦血管疾病方面的作用。
- 4.脾臟受益
脾臟是機體最大的免疫器官，它最重要的生理功能就是抵禦外來致病因子的入侵，增強機體免疫力，使機體不容易生病。
在提高免疫力方面，枸杞中含有的枸杞多糖有促進免疫系統中巨噬細胞吞噬能力的藥理作用，同時其還可以提高免疫球蛋白的含量，因而日常嚼幾顆枸杞，有利於增強脾臟的免疫作用。
- 5.皮膚受益
枸杞中含有豐富的維生素和多種營養素，其中豐富的維生素A能起到抗氧化的作用，同時也參與了上皮組織細胞所需糖蛋白的合成，有助於緩解皮膚乾燥、衰老等方面的問題。
枸杞嚼著吃，注意事項別忘記
幹嚼枸杞之所以比泡水喝吸收營養更充分的原因在於，枸杞泡水喝往往無法有效吸收枸杞中不溶於水的胡蘿蔔素成分，當然了，在幹嚼的過程，不少的事項大家也是要多加註意的：
首先，是幹嚼枸杞的量不宜多，枸杞雖說性平，但吃多了往往容易有上火的趨勢，一般情況，一天干嚼枸杞的量在10顆左右即可。
其次，是嚼枸杞的時間，一般選擇在睡前幹嚼為宜，不僅可以緩解夜間口乾的問題，還可以幫助提高睡眠質量。
最後，是相關的禁忌人群，對於有性情急躁、容易上火或是有熱性感冒的人群來說，應注意少吃枸杞，以免增加體內熱證。
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