小捣蛋嗯嗯
先说个人对搓球的处理理解：
首先第一点，判断对手来球的旋转。
究竟是不是下旋或者不转球。恩，如果能判断对手发球是下旋，那球按照接下旋摆短的方法去处理球。第一，上步，毕竟对手发球球下旋过来一般在台内。所以第一点要上步。第二，去摆短时，手腕往后弯曲，拍面轻轻的去触碰球下部。恩，觉得用手指去发力更好。
然后嘛，就是楼主说的这种情况，判断不出对手旋转的情况。业余选手几乎都会搓球，实在不会搓球，网上视频教学多得是。很多业余选手主要毛病：不咋会判断球旋球，这才是主要问题。
业余比赛过程中，吃发球现象很严重，其原因都是判断不出对手发球的旋转。如果判断不出对手来球旋转时，个人有以下几点建议：
第一点，如果对手发球出台，直接正手起板拉球。如果对手发你反手位，你反手拉球又不好，或者你是直板打法，那就选择侧身拉球。实在侧不开，就往对手反手加力往前搓，搓来顶着对手。
第二点，如果不出台。第一选择，不管是不转（不转台内球，来球是很轻柔，可以明显看出球没有下沉的感觉)，或者下旋(下旋球过来时，球明显带有下沉的感觉）那就去劈长，一般来说，还是业余比赛中，劈对手反手长球是很好的解决方法。
第三点，对于业余选手，如果判断不出台内球的旋转，又是在比赛不熟悉对手情况下，建议不去选择摆短技术。就劈长球，顶着对手。让对手难受的同时，又为自己下一板上手起板制造机会。
乒乓球趣谈
首先要明确，乒乓球接发球技术中的所谓搓接，一般多用于接台内短球，长球一般不考虑用搓接。
搓球是乒乓球最基础的技术之一。搓球的要领是动作要小，出手要快，隐蔽性要强。接发球的搓接，一定要首先判断好球的旋转和落点，如果你判断不好旋转，那么一定要学会盯球，判断好球的落点。然后选择用快搓或者慢搓回球。
搓球具体的技术动作：
手腕内收（微勾），拍面稍后仰。击球时，以肘关节为轴前臂发力带动手腕迅速向前下方挥拍，同时伸肘，前臂略内旋和上翘手腕，迎来球下降后期，击球中下部，并向底部摩擦。击球后，手臂肌肉放松，并随即收回还原，准备下次击球。
搓球的力量，主要是来自小臂、手腕、手指三个部位，三者用合力才能搓出不同的方向和变化，而且还必须压低出球的高度，达到控制住球和调动对方的目的。
想练好搓球，关键在于“放松“，首先手腕放松是核心。手腕放松才能控制住球，手指要控制好拍型和角度，手臂的运动要和身体重心变化保持协调，这需要坚持不懈的练习和比赛，才能达到随心所欲。
楚泽平
判断不好，什么接法都会被动，所以想用搓来解决或者包揽接发球的问题是一厢情愿的，原因很简单，方法的单一和不适用会给对手带来机会。
业余球手真的有铁搓党，不管出不出台，不管什么旋转，下旋平板型搓，上旋立板型搓，也都会回到对方案子上，对一些业余的球友，也许还真不知道该怎么办，或者处理不好，但对于水平高些的人就是进攻的机会，会被对方吊打，很谑心，往往差距没那么大，只是你自己选择了被动的接法。
搓接的前提是球不出台，大致分两种，先说说摆短，有一种球必须要用这种方法来接，就是极短的球，别说两跳出台，八跳也不会出台，甚至有一些回旋的下旋球你不接会跳回去，或者跳着跳着拐向横向。摆短看起来很简单，但是难度很大，困为摆短的目的是不让对方上手，如果仅仅是一碰，强旋转的会直接吃球，弱旋转处理差一点都会被对方利用(因为对手发这种球就是在准备冲上来进攻)，所以摆短的关键字是摆，控制是摆的核心，要想摆的又短又低，必须要吃住球，技术要领是抢前点借力，至于拍型就看功力了，没有通吃的拍型，但稍微侧一点顶住对方的侧转会更稳健。
由于摆短有可能会被利用，一些相持好的选手还会采用另一种接法，劈长，这是一种基于战术的打法，劈长的要点要立拍向下剁，剁的时候身体要转动给球向前的力，劈长必须劈到底线，不是很转，但是很顶，这已经超越了搓，是对下旋包括强下旋的简化处理，目的就是打对攻，后来出现了稳定性和攻击性更强的拧拉，在国手间的比赛就很少使用了，但业余选手劈大角和追身是非常有效的。
乓然心动
业余球友比较难处理的旋转一般为侧旋，也就是说乒乓球体左右快速的转动，分左侧旋和右侧旋；还有一种旋转是上下旋转的，上旋球和下旋球。加上侧旋，即侧上旋球和侧下旋球。侧旋球的接发球方法有多种，要看来球的落点，以及出台不出台。如何判断对手发的是上旋还是下旋球？要观察对手球拍击球的部位，如果是中上部，一般是上旋球；如果是中下部、底部，一般是下旋球。还有正反手发球的情况，如果对手正手发球，则用正手去搓接来球；反之，则用反手。
小猪的旅行
主要还是预判的问题，试问都没有认清旋转怎么接？搓只是一种技术代替不了接发球
