上次寫了幾家肉夾饃店，很多觀眾給推薦長安西柳的肉夾饃，說是怎麼好吃，一定要去試試，饕饕這就長草了，抽個時間開車去西柳菜市場尋覓肉夾饃。
12點多到的，大約是去的太晚了，我看很多肉夾饃店都收攤了，就只好找了家還在排隊的肉夾饃店去試試。
都不能說是店，也就是搭個棚子，兩個人烙餅，一個人負責夾肉。顧客始終在排隊，說明生意挺不錯。
饃是現烙後烤，這的饃確實大，要比市區肉夾饃店大兩圈，價格是7元，不分優質普通。
肉都是用這種大桶燉的，師傅說一天能賣出4大桶肉
每次師傅都是舀特別多的肉放在案板上，開始先切片，後剁碎，肉還一直冒著熱氣。
看看這陣勢大吧，看著就不錯，這一案板肉，幾分鐘就夾光了，我排隊就等了2案板的肉。
他們這剁肉要加滷湯，即使加了滷湯，我還是覺得他們這肉鹽淡，滷香味也淡。
一個饃夾的肉量那是真不少，但是這不分什麼純痩、皮肥，師傅根本忙不過來，統一的肥瘦夾饃。
饃大的，包裝袋都裝不下，需要把一邊撕開，才能把饃放進去。
肉夾的真不少，而且比較瘦吧，吃到最後一口還有肉。
味道還可以，但絕對比不上秦豫、張記之流，但在量上絕對秒殺他們，饃大肉多，去秦鎮可以來這吃個肉夾饃。
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