麥芽：就是將麥粒用水浸泡後生長出來的幼芽，通常是曬乾或低溫乾燥處理。
麥芽對孕婦乳汁鬱積，乳房脹痛，婦女斷乳，有非常好的效果。
藥食屬性
性味：味甘；性平。
歸經：歸脾、胃經。
功能主治：
1、健脾開胃，退乳消脹。
2、脾虛食少，乳汁鬱積。
3、消食，和中，下氣。
產品：幹麥芽
食療處方：
①改善食慾不振【麥芽茶】：幹麥芽10g+沸水100ml沖泡。
②斷乳需停乳【麥芽粥】：炒麥芽各50克+粳米150克，加適量清水粳米煮粥食用。
③溫中益氣，補虛益智【麥芽雞湯】：嫩母雞1只，炒麥芽60克，加適量調味用小火燉食。
注意：孕婦請謹慎食用！
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