鸡内金
【基原】为雉科动物家鸡的砂囊内壁。
【异名】又名鸡肫皮、鸡肫内黄皮。
【性味归经】甘，平。归脾、胃、小肠、膀胱经。
【功效】健脾消食，止遗溺，化结石。
【应用】
1． 食积不化、脘腹胀满、呕吐反胃、泄泻下痢、小儿疳积：单用此一味，研末服用。
2． 用于遗尿、遗精：鸡内金炒焦研末，早晚以热黄酒半盏冲服。（《吉林中草药》）
3． 用于胆石症、尿路结石：可单用或配伍金钱草同用。
【使用注意】
诸养生不忌。
【按语】
此为健脾养生佳品。适于脾胃薄弱体质以及小儿和无病强身者使用。常用养生方如益脾饼。
麦芽
【基原】为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽而制成。
【异名】又名大麦檗、麦檗、大麦毛、大麦芽。
【性味归经】甘，微温。归脾、胃经。
【功效】消食和中，下气回乳。
【应用】
1． 用于食积不化等症，尤能消麦面食积：麦芽鸡内金散，取麦芽、鸡内金，炒黄研末，调以白糖，开水送食。
2．麦芽赤豆粥，用于水肿：麦芽、赤小豆、粳米煮粥食用。
3．用于妇女断乳或乳汁郁积所致乳房胀痛：单用即可，用量宜大，如麦芽回乳汤，取麦芽60g炒焦，煮汤食。
【使用注意】
多食消耗元气，催生落胎，回乳断奶，故气虚体弱、孕妇及产妇授乳期不宜食用。
【按语】
日常食之可健脾胃、助消化、疏肝气。适于脾胃虚弱体质、肝郁体质者食用。可煮食或炒熟后研末食。常用养生方如麦芽粥。
分享到:
閱讀更多 Zack8 的文章
