對茅臺酒有一定了解的朋友都知道，除了飛天茅臺、五星茅臺外，還有很多酒質比普通茅臺更好的產品，如各類紀念酒、年份酒、陳年以及國宴專用、人民大會堂專供酒等等。今天我們一起來看看茅臺中的珍品、陳年、年份酒、陳釀有哪些本質區別。
珍品系列
珍品系列茅臺酒是茅臺酒廠1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統稱，其以存放多年的陳年基酒勾兌而成，酒質顯著高於普通茅臺酒。
珍品系列茅臺酒的包裝以紅、黑、白、金4種顏色為主色調，採用的都是“飛天”商標，包裝盒內還附有一隻銅製酒爵，為其增添了濃厚的酒文化韻味。
珍品系列茅臺酒歷經多次演變，名稱、包裝也多次變化。先後推出的產品分別是“一七〇四”“陳年”“方印”“曲印”“大麴印”“木珍”“紙珍”等。
很多酒友一致認為，這個系列的酒質已經超過了當時特供中央的醬瓶茅臺，有著窖藏20年以上的老酒獨有的醇香唯美。
陳年系列
1986年起，茅臺酒廠推出了另一款高端茅臺系列酒——陳年貴州茅臺酒。而珍品系列的“一七〇四”和“陳年”最後被確定叫“珍品”。
這款酒的包裝風格也和珍品不同，體積小一些，附贈三個陶瓷酒杯。
這款酒酒質較好，可以把這款酒理解為後來30年、50年等陳年茅臺酒的雛形。
年份酒系列
年份酒的概念最初流行於國外，上世紀90年代，茅臺酒廠率先提出了白酒“年份酒”制度，自1997年起，茅臺陸續推出了“30年”“50年”“80年”和“15年”的茅臺年份酒。
年份酒並不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的，一瓶年份酒是通過窖藏一定年份的基酒加上新酒通過白酒大師來進行嚴格的勾兌調味，達到一定的獨特口感，形成特殊的年份酒。
“15年”年份酒是按照15年的貴州茅臺酒標準，用不低於15年窖藏的基酒勾兌而成的。
“30年”年份酒也是按照30年的貴州茅臺酒標準，用不低於15年窖藏的基酒勾兌而成。
“80年”年份酒最為特殊，是用1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾兌而成，而且每年只限量生產，每瓶都有證書和編號，為國酒之尊。
▲80年年份酒
其酒質和口感雖不能與真正存放了對應年份的老酒相比，如30年年份酒，其酒質和口感雖不能與真正存放了30年的老酒相比，但不弱於同時期的“陳年”或“珍品”。
陳釀系列
陳釀，指的就是具有陳年茅臺酒的品質，用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺酒。
陳釀茅臺酒至少是用窖藏10年以上基酒調製而成，酒質醇厚香濃，口感綿和柔軟，餘香滿口，久久不散。
市場上常見的陳釀有“金字陳釀”、“精品”等等新產品；以及老款的“國宴專用”、“人民大會堂特供陳釀”、“京西賓館”、“人大會議中心陳釀”等等一個系列。
像“國宴專用”這類專供、特供酒的酒質均可以稱為陳釀，這類茅臺酒均是選用10年以上窖藏的茅臺基酒進行勾兌而成，也是其備受酒友喜愛的重要原因。
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