茶人圈有两个说法，即“普洱茶是茶人的最后驿站”和“易武茶是普洱茶爱好者的最终归宿”，说这两句话虽然有点偏颇，但也有一定的道理。第一句话不是这次要回答的问题，我们另文讨论，此次我们重点讨论第二句话。
为什么易武茶是普洱茶爱好者的最终归宿？这要从普洱茶主要几个茶区的特性谈起。普洱茶虽然的主要产区有西双版纳、思茅、临沧、保山四大茶区，但在市场上流通比较广泛的茶是勐海、勐腊和临沧三个茶区。
由于云南的地理环境和气候条件，形成普洱茶区存在“北苦南涩、东柔西刚”的特性。但从品茗的实践来看，勐海茶由于苦涩味较重，其茶性显刚；易武茶由于其物质丰富，能够把苦涩味掩盖住，其茶性显柔；临沧茶由于海拔高、纬度高，糖类物质多，其茶性显得香甜。所以从以上三个茶区的茶性比较，勐海茶的刚性能够征服一些老茶友，临沧茶的香甜能够受到新茶客的青睐，易武茶虽然表现为柔性，但其物质的丰富性的张力使其有“柔中带刚”的特性，深得资深老茶友，尤其是普洱茶爱好者的追捧。
当然，普洱茶由于分布较广，各个茶区表现出来的茶性千姿百态，每个茶友由于口味的偏好所喜欢的茶有所不同，至于易武茶是普洱茶爱好者的最终归宿只是说明易武茶“柔中带刚”的特性，能够得到普洱茶爱好者，尤其是资深茶友的喜爱和追捧。
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