“大雪”是農曆二十四節氣中的第21個節氣，更是冬季的第三個節氣，標誌著仲冬時節的正式開始；其時視太陽到達黃經255度。
節氣的氣溫急降對人體產生十分重大的影響：血壓、氣管、腸胃、糖尿病、呼吸道感染等方面都因為天氣寒冷而有所變化，這時，預防中風、心臟病、消化道潰瘍變得十分必要。因此，有關專家提醒大家，冬季應注意防寒保暖，防止舊病復發
防中風
對於血管彈性差的人，氣溫急劇變化會帶來血壓波動，引發中風。寒冷可使人的交感神經興奮、血液中的兒茶酚胺增多，導致全身血管收縮。同時，氣溫較低時，人體排汗減少，血容量相對增多，這些原因都可使血壓升高，促發腦溢血。
應對措施
平時患有高血壓、高血脂、高血糖的中老年人，在冷天一定要注意保暖，要及時增加衣、被，睡前用熱水泡腳。天冷的時候應減少外出，出門時要穿足夠的衣服。
此外，特別提醒老年朋友，隨著年齡的增加，身體機能的逐漸減退和抗病能力的減弱，使老年人成為寒冷冬季裡中風病的高發人群，所以日常生活中要格外注意，當出現一些症狀，如頭暈、頭痛或肢體麻木時，就要給予高度重視。另外情緒要穩定，在飲食上要多選低脂低鹽食物。
防胃腸道疾病
大雪節氣，胃腸道疾病尤其是胃腸道潰瘍的發病率也會升高，這是由於人體受冷，神經系統高度興奮，掌管內臟的植物神經也處於緊張狀態，進而影響消化腺的正常分泌活動，是胃腸黏膜受到比平時更強的刺激，導致潰瘍的產生或復發。
應對措施
大雪飲食應以甘軟溫潤為主，適當多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物，以補充因天寒而消耗的能量，益氣補血，滋養身體。戒除菸酒，少食辛辣刺激的食物，積極參加體育鍛煉，改善胃腸血液循環，減少胃病發病機會。
防血糖升高
糖尿病的發病與季節的關係非常密切。一般情況下,冬季的血糖要比春秋兩季高，而且冬季血糖水平更難控制，因為寒冷會刺激交感神經，使之興奮，使體內兒茶酚胺類物質分泌增加，易使血糖升高；此外，冬季人們的食慾普遍較好,糖尿病患者一旦難以控制食量，過量進食，容易加重病情使血糖升高。
寒冷會刺激交感神經，使之興奮，使體內兒茶酚胺類物質分泌增加，易使血糖升高、血小板聚集而形成血栓，使血壓升高，激發冠狀動脈痙攣，導致冠心病症狀加重，誘發心絞痛等。有一些糖尿病患者到了冬季身上就會瘙癢難忍，這是糖尿病代謝障礙引起的
糖尿病瘙癢症。冬季糖尿病人還容易誘發足部病變。
應對措施
在冬季來臨時，糖尿病患者更應增強自我保健意識，重視血糖的監測。在醫生指導下進行有效治療的同時，日常生活中，切實做好自我保暖，以平安度過嚴冬。糖尿病患者冬季更要注意保持皮膚清潔。
平時在家要經常開窗通風，防止呼吸道感染。糖尿病患者在冬季應特別注意腳部的保暖，儘量穿透氣性好、穿著舒適的棉襪，睡前泡腳改善局部血液循環是較好的保健方法。
大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補時，為使腸胃有個適應過程，最好先做引補，就是打基礎的意思。
飲食
民間“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”這樣的諺語，蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒。家裡可先選用蘿蔔燉牛肉，亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，用以調整脾胃功能。
另外可以宜多食熱粥，有增加熱量和營養功能。有養心除煩作用的小麥粥、益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿蔔粥、養陰固精的胡桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥等。
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