7狐狸
对于这个问题，壹周君实在太有发言权了，我的前十八年是在南方度过，后来到中部也就是武汉上大学工作生活，转眼又是十多年了，后来嫁了个北方人，感觉生活中，无时不刻在思考“奇妙的南北差异”这个问题。
作为美食达人，壹读君就直接的说说吃吧！
吃米吃面，争议没跑了
“南米北面”，这的确是事实，壹周君小时候在南方生活，每天早晚喝米粥，午饭是蒸米饭。
第一次见北方婆婆，得知她这辈子没吃过米饭，显然还是让我惊掉下巴！婆婆、大姑子，他们的主食名单中是有各种小麦粉、红豆绿豆黑豆，唯独就是没有米饭。
在她们眼中，公公已经是不可思议的爱米饭的人——偶尔吃下焖米饭，我理解也就是盖浇饭，米饭和菜和到一起才可以吃下。
但他们吃起面，的确是用比脸还大的盆，一盆子三下两下就吃下去了！
南方人也是吃饺子的，我小时候，吃起饺子，一般就是八个十个一碗。而在婆婆家，吃饺子，每人30个起步，上不封底，我再次呆住了……
北方的饺子馅也是花式料理，韭菜芹菜猪肉，还有羊肉馅儿，大年三十吃饺子，初一吃饺子，初二吃饺子，初三吃饺子……吃到你怀疑人生。而且每盘饺子都一样的味道和吃法。
不过讲真，北方的饺子还是挺好吃，确实可以吃出饺子皮的劲道和温度。
连鱼都不吃？没毛病！
小时候生长在沿海小城，壹周君非常喜欢吃各种水产类，不局限于鱼。
蛏子花甲虾，草鱼鲈鱼桂鱼黄骨鱼小黄鱼，都是餐桌常驻班底；鲍鱼、螃蟹、皮皮虾更是常客，几乎很难在餐桌上看不到鱼。
到了武汉后，发现这边的水产种类也不多，但还是有，黄骨鱼武昌鱼还是常年雄踞菜单。
有意思的是，过年特地给北方公婆带了一些腊肠腊鱼，没想到公婆犯难，腊肠炒蒜苗韭黄好发挥，但是腊鱼真不好办了——因为他们压根不吃鱼，也没怎么吃过鱼。
后来寻思了几日，就炖吧，把腊鱼丢锅里炖，炖上整宿，鱼骨都炖烂了——第一次这么个吃法，壹周君实在吃不惯，而他们因为依然觉得可以闻到其中腥味，也喝不下，就这么浪费了。
再说就是暖气问题。
壹周君刚到武汉上学那两年，经常会被人问，“南方那么暖和，羽绒服应该卖不出去吧？”但据我了解，南方人同样很爱买羽绒服呀！
而且这两年学会说，“南方是湿冷，南方人更抗冻。”这也的确是真的。周围南方的小伙伴冬天都可以不穿秋裤，而北方的小伙伴，没了暖气大概就没了命吧！
小时候在南方，依然觉得冬天很冷，那时候特别羡慕北方的小伙伴，推窗就可以看见雪。
现在身处武汉多年，反而对南北方的小伙伴都表示深深的羡慕，北方有那么大的雪，可以有那么及时的暖气；南方呢，冬日暖阳下，还可以穿着翩翩，显得如此风度……
这样的不同真的有太多太多……
北方人都挺能喝酒吃辣，以致于我家几岁小朋友都已经不拒青椒的各种辣；而现在跟我的儿时伙伴聚餐，号称非常喜欢吃辣，但吃个酸汤肥牛就恨不得要辣吐；
北方人最爱的粽子都是清水粽吧？什么还有肉粽子？怎么吃得惯？！南方人表示，肉粽子真的是最美味的粽子了！
北方人，包括武汉，习惯都是一个一买，也不排除一麻袋一买！南方人表示，以前我们吃西瓜是按片买，在南方的超市里，至今还有分片或者半个一卖的西瓜！难怪有人总结说，这大概可以看出南方的饭桌上菜分量少，样式多；北方放桌上可能就一个菜，但是一大
武汉壹周
1、红绿绿豆汤。
前段时间网上热议的南北绿豆汤，让不少南北方的宝宝吓了一跳，原来绿豆汤还有绿色（红色）的？其实这很大程度是因为水质和氧化等原因啦，两种都很好喝哦。
2、南北蟑螂。
如果要选一种最令人印象深刻的南北差异，必须是蟑螂呀！北方蟑螂个小没战力，南方蟑螂却是可以长到两根手指辣么大（真的不骗你们！），一脚踩下去跟踩小石子似的硌得慌！
并且南方蟑螂还超凶，不怕人，还会飞！你知道一只两根手指大的蟑螂朝你飞扑过来是啥感受么？
3、南北指方向。
南方人指方向习惯说前后左右，但是北方有些地区的人指方向喜欢说东西南北，对于北方人来说，他们仿佛自带指南针，辨别方向是很简单的，但南方人往往连北都找不到。
4、南北说话。
首先是方言，虽然南北方各地都有自己的方言，但北方大部分地区的方言其实外地人还是勉强能听懂的，可是南方不少地区的方言，讲真除了本地人，外地人真心听不懂。并且别看人家都在一个省，不同市镇的人居然会听不懂彼此的方言你敢信么？
还有说话方式，南北方人经常会出现误会，比如南方人说我东西掉了，意思是东西丢了；北方人则以为是掉地上了，叫你捡起来。
还有最经典的，北方人的饭是所有食物的统称，南方人的饭就是米饭，面就是面。
北方人：“吃饭了吗？”
南方人：“吃了。”
北方人：“吃了啥？”
南方人：“饭。”
…………
5、关于洗茶。
南方的一些地区，特别是广东地区，有餐前刷碗的习惯，广东叫做“long茶”。
一些初到南方的北方人是不能理解这种事情，倒不是说北方没有饭前洗碗的习惯，只是像南方人这么讲究的，确实不多。
6、南北方的洗澡。
南方的小单间VS北方人的大澡堂。基本是大家熟知的差异了，除了南北方人性格上豪爽和含蓄的差异，还在于早期南北方气候、水源、环境的差别，造就了这样的洗澡文化。
7、关于下雪。
南方人下雪要打伞，北方人往往表示不理解。
8、南北方对汤的理解有点不同。
南方的汤普遍偏向汤水，北方的汤有些是糊状的，比如疙瘩汤，胡辣汤，更像是主食。
9、关于烤玉米。
又是前段时间网上热议的，上个图大家感受一下。
事实上，南方的烤玉米也有整根烤的啦，不过比如成都地区，确实也是有这样一粒粒串起来的。这里其实也涉及到另一个南北差异：南北方的烧烤其实是有很大差别的。
比如肉的分量，烧烤种类的差异等等，关于烧烤的差异大家有兴趣的话，以后菲李可以考虑专门说说哈，大家也可以补充哦。
好啦，今天的回答就到这里吧，关于南北的差异大家还有什么可以随时补充哈，讨论是为了了解彼此的文化差异，而不是开地图炮哦！
想了解更多关于美食、心理、冷知识的小伙伴请关注菲李哈~
菲李
我是南方人，记得有一年我和一位东北人一起去九寨沟黄龙去旅游。由于气温较低所以买了一件临地穿的棉衣，旅游结束后我开玩笑地说：这件衣服还那么新，扔掉太可惜了，我们转让给别人吧。买一件新衣服50元，我们卖给别人20元，他也合算我也合算。
朋友却说：那多丢人啊！我们东北人肯定是做不出来这种事的。
于是，他又和我说了很多南北方的差异。比如去外面吃饭，东北人不仅不会打包，而且还会留下一点菜不吃完。……
当然… ，这都是很多年以前的了。不知现在东北人这些观念有没有改变？
今年，我孩子高考，很多考生因为害怕北方的“大澡堂”而不愿意去北方上大学。对这个问题，我对我孩子说：你也去过游泳池，换衣服的时候，不就是“大澡堂”嘛，有什么可怕的？
这也算是南北方一个很大的“差异”吧。
希望和大家互粉！共同探讨一些感兴趣的话题！
QQ275168233
宿舍三个妹子都是南方的，剩下三个北方的，我有必要回答一下。
1.南方人大多爱吃米饭，北方人大多爱吃馒头。
2.南方普遍身高偏矮，宿舍的三个妹子平均身高在160左右，然而她们说在高中从来没觉得自己矮😂
3.北方人性格大都爽朗，南方大都温柔。宿舍很明显三个南方妹子说话什么的比我们北方的三个细声细气很多。
4.南方没暖气好像挺惨的。宿舍南方妹子说她家里冬天没有暖气，靠着空调过一冬天，冻的要死。
5.南方买菜一棵一棵的买，一个一个的买，北方买菜一大袋子一大箱子的买(具体参考冬天的大白菜)
6.南方饮食除了川湘地区，大部分偏清淡。而北方重口味的比较多。
7.宿舍的南方妹子不知道搓澡巾是啥，这让我很尴尬😂
8.通过宿舍妹子我才知道原来蟑螂还有那么大个的！
以上仅代表个人见解，如果有不对的欢迎指正。比心❤
荷包包蛋蛋蛋
注释有点难以理解？南方人自古温婉小巧，题主确定南方要米饭是用盆吗？
南北差异的话……
来看看几个故事
故事1：
北方人：买把蒜苔
南方老板: 蒜苔如下
北方人:那是蒜苗吧
南方老板:蒜苗不应该是这样的吗？
北方人：那是蒜叶吧！南方老板： 蒜叶不应该是这样的吗？
北方人: 那是大蒜吧！ 南方老板 : 大蒜不应该是这样的吗？
北方人：那是蒜头吧！
故事2：
河南人请南方朋友吃饭，第一次，
河南人说做了好多各式各样好吃的，南方朋友很心动就去了。
然后河南人给准备了真的好多吃的，大蒜炒肉，大蒜炒菜，全蒜宴有七八个菜式。
南方朋友，不太喜欢。
河南人请南方朋友吃饭，第二次
河南人说再次做了很多好吃的，南方朋友不好拒绝再次去了。
然后河南人准备了，大蒜和一锅馒头。
南方朋友，……
南北方由于自然条件，例如气候、气温导致生理、社会文化等很多方面的不一样，导致了南北方饮食、性格、生理等很多不一样。
商业模式观
南方人：“woc！！！下雪了！！下雪了！！好大的雪啊！！！”
北方人：“...这点儿大也能叫雪吗？”
北方人：“woc！！！有蟑螂！！有蟑螂！！好大的蟑螂！！！”
南方人：“...这么点大也能叫蟑螂吗？”
东北冬天的冰淇淋是这么卖的：
海南人去南京上学：
突然递给朋友一个重物，如果他说“啊好沉！”那就是北方人，如果他说“啊好重！”那就是南方人。 用力击打你朋友的头部，如果说“疼！”那就是北方人，如果他说“痛！”那就是南方人。 当然，方言千变万化，不一定准，这件事主要的乐趣还是在于突然递给朋友很重的东西以及用力击打他的头。
一个段子说是如果有人指责或者诬陷女孩子的话，女孩子第一句会说什么
南方女孩子是：你乱讲
北方女孩子是：你胡说
看完这个段子觉得哪里不对劲，感觉这总结不能代表我啊，想要是我的话我会说什么
不需要任何思考的脱脑而出：你放屁
南方人用毛巾洗脸。
山东某地的葱王比赛
古佛说梦
很想说说我和老公那些不得不说的事情。
我，北方人，老公，南方人。
平时我们自己做，都是一些比较常见的菜，糖醋排骨啊，油焖大虾，炒青菜啊之类的，没见到什么分歧。直到，过年在婆婆家过，我发现了新大陆。
一，除夕之夜，北方的我要吃饺子，南方的他吃汤圆。
你们能想象一个个比我拳头还大的汤圆吗？我婆婆说，就自己家里吃，这样方便，省的多团几个！于是一人一个汤圆，就饱了，嗯，饱了！不一样的体验，貌似也不错！
二，水煮蛋，北方的我要放盐，南方的他要放糖。
不知道是个人习惯，还是南北差异。我想吃水煮蛋就和老公去煮，结果放调料时，他要放糖，嗯？难道不是放盐吗？我们俩满脸震惊的看着对方。
吃煮豌豆荚，南方的他们放盐，北方的我们是放糖的！呃……这个……怎么总是反着的！真是一方水土，养一方人啊！
三，北方的我爱吃面，南方的他爱吃米
有一天，我说我给你们做刀削面吧！老公和婆婆表示没吃过！我说，焖面呢，臊子面呢，炒面，拌面呢！他们表示，根本不会做！
于是，我大刀阔斧，一天给他们做一个花样，把他们香的啊！婆婆天天跟着我说:“儿媳妇啊，今天咱吃啥面啊？”我说，今天吃饼！我老公和婆婆高兴的像200斤的孩子！
后来，婆婆也给我做了糍粑，腊肉，腊肠，米凉粉，还有折耳根，我吃的欢啊，南北通吃！于是，我吃的像一个200斤的胖子！
四，吃火锅，蘸料不同。
和老公一起吃火锅，他每次都是香油，蒜泥，香菜，辣椒。我嘞，标配是芝麻酱，豆腐乳，韭菜花酱。
只有这样的调配我才觉得香，其他的配料于我如浮云，三千配料，只配一样，心心念念，永不相忘。
看惯了大漠孤烟直，可以去看看楼台水榭；看惯了烟雨蒙蒙，可以来看看大雪纷飞；习惯了一种固定的生活模式。不妨打破常规，去体验体验不一样的生活。
中国地大物博，包罗万象，南北方的许多差异，多种多样的习惯，共同构成了五彩缤纷的中国。
冬梦雨的花木书屋
作为一个北方人，在南方上大学，想要说一说南北方差异
从吃的方面来说，有以下几点：
一般南方人没有北方人能吃，这个不用多说了，
1、北方人喜欢多点些菜，总怕吃不饱；南方人喜欢刚刚好，不喜欢剩饭。
2、南方米饭一份是一盆，北方是一碗。而且南方不少饭店米饭不要钱。
3、喝酒北方按瓶、按斤，南方按杯算。
4、南方有些地区，比如广东吃饭前先喝汤，北方一般吃完饭再喝汤
5、江浙会吃醉虾醉蟹，北方一般都是蒸熟直接啃
6、南方很少吃饺子，但是会吃馄饨。过节北方吃饺子，南方吃汤圆
7、南方人最后都要加一道色号统一的绿油油的青菜！
8、北方人口味相对偏重，南方不少人喜欢吃甜。
9、南方买菜论棵，北方买菜论斤，或者论公斤，或者是论一百斤，哈哈哈哈。
还有一个是我不能忍的，看图！！！吓死惹！！！
ALT潮男汇
九几年去北京读书的时候深深感觉到中国之大。
作为四川人，在当时北京的不适应包括：
1.自来水有味道
2.洗澡用搓澡巾
3.喝米汤
4.夜生活少
5.楼房里的垃圾道
6.干燥和沙尘暴
喜欢的地方有：
1.涮羊肉
2.烤鸭
3.景点票价
4.糖葫芦
5.北京女孩子
6.大量高质量的文艺演出和人文情怀
7.桥头撸串
毕业后也常去京城，今年还去参加同学会。挺好，都挺好。
铁齿铜牙纪大岚
父亲是东北人，母亲是宁波人。
先来说吃的
不论是春节还是冬至等各种节日，奶奶包的永远是饺子，母亲总爱煮汤圆。
奶奶家吃饭，饭桌上会出现米饭、馒头、超级大盘的菜和炖锅等各种大体积的菜肴，母亲做的都是小盘且精致的菜品。
父亲在吃饭前总是要饮酒，钟爱的是高度数的烧酒；母亲也爱小酌，不过是当地自酿的杨梅酒。
父亲喜欢嚼蒜瓣，吃辣，生吃萝卜；母亲喜欢吃臭腐乳，喜欢蔬菜和海鲜的腌制品。
父亲爱肉类，母亲爱吃鱼。父亲吃东西喜欢蘸酱油，母亲吃东西喜欢蘸醋。
接着是天气
给父亲打电话，他说外面是零下20多度，然而穿着和南方一样多的衣服。寒假里回南方，父亲逼着母亲开热空调，买电热毯，每日瑟瑟发抖。真实地再现了来自“北方的狼冻死在了南方”的场景。
关于洗澡
北方是大澡堂啊，好多人一起，还有人给擦背的服务啊，在南方用着淋雨喷头的母亲直夸北方洗澡很舒服啊！
还有好多。父母亲分别是南方和北方人是一种很奇妙的感受。
