东莞有哪些必吃的特色美食小吃?

旅游小锦囊


今天的东莞地区好吃的美食也是挺多的,主要是我国粤菜的一种,像比较有名的就有烧鹅濑粉,云吞面要用生面,猪杂粥,牛杂河粉,咖喱鱼蛋,帮你补几样超正点的烤乳鸽,葱油鸡,烧鹅,虽然我是正宗的东北妹子,我可是超会吃,广东的口味之所以我爱吃。



既不像家乡的那么咸,又不会太甜,又不辣,又不油腻,大多食材一定要用新鲜当天现杀的,不然口感一下就可以吃的出来,这就是厉害的地方,骨头带血,但是肉熟了,咬起来嫩滑,最好的海鲜,也要粤菜师傅来做,目前最爱吃的口味,客家菜,潮汕菜。


还有就是灿记牛鞭汤,没事的时候也是经常去吃,还有当地人也是有好吃的面条的,像比较有名的云吞面也是挺好吃的,在天宝的棉记,我上次吃了一个牛腩馄饨,感觉有点变味了,不新鲜,其它小吃还是不错的,龙门胡须鸡是最好吃的,打火锅,白切鸡一流。


商丘身边事儿


一,厚街烧鹅濑粉

东莞的烧鹅本来就很出名了,更出名的是厚街的烧鹅濑粉,肉质厚实表皮脆爽的烧鹅配合上濑

粉的口感,再来一口用猪肚、粉肠、骨头以及多种特制药材与香料熬上数小时做成的汤底,简直是东莞人早上唤起起床气的绝佳方式。

二,东莞咸丸

名字咋一听,你以为是一道糕点吧。其实不是,咸丸是东莞特有的美食,每逢冬至和年三十晚家里都会做。

三、棉记糖水店

糖水店,糖水店,但真的不是只有糖水啊!

这种老字号的店集中了很多东莞本地美食,简直是精华


吃货不停歇


补充下资料和细节

让我推荐肯定是东莞大朗万荟时代二楼有一家饺子店(壹品饺子)饺子真的新鲜好吃,拌菜精致爽口,卤味浓香不腻,尤其酱骨架,推荐这家咯!

草场牛肉蒸饺咬一口,鲜汁直流,满口飘香,那叫个好吃。又鲜有有滋味。

虾仁鲅鱼馅水饺也非常有特色,鲅鱼俗称“马鲛鱼”,用鱼和虾仁制馅,鲜上加鲜,无法用文字表达。

我们这次来,专门吃了鲅鱼虾仁水饺,本来要拍我们点的菜肴和饺子,饿得只顾吃,风卷残月般一扫而光了,残羹剩饭拍了影响回答质量,临走拍了几张分享给大家。

这外卖,都是大单量。可见大家有多喜欢壹品饺子的美味佳肴。


分享到:


相關文章: