用料
排骨 600g 料酒 15ml 調味料 料酒 20g 生抽 35g 醋 50g 冰糖 60g 大料 1-2個 薑片 3片 熱水 基本沒過排骨
電飯鍋糖醋排骨的做法
鍋中放水，加入料酒和排骨。開大火，待排骨表面完全變白之後再煮3-5分鐘即可撈出。
小貼士：過程中可以適當撇去浮沫，以免撈排骨時表面沾上大量血沫。
將控幹水分的排骨放入電飯鍋。加入所有調料：料酒、生抽、醋、冰糖、薑片、大料以及熱水。
開啟電飯鍋煮飯模式一到兩次即可。
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排骨 600g 料酒 15ml 調味料 料酒 20g 生抽 35g 醋 50g 冰糖 60g 大料 1-2個 薑片 3片 熱水 基本沒過排骨
鍋中放水，加入料酒和排骨。開大火，待排骨表面完全變白之後再煮3-5分鐘即可撈出。
小貼士：過程中可以適當撇去浮沫，以免撈排骨時表面沾上大量血沫。
將控幹水分的排骨放入電飯鍋。加入所有調料：料酒、生抽、醋、冰糖、薑片、大料以及熱水。
開啟電飯鍋煮飯模式一到兩次即可。
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