換季之際，容易患上流感
咳嗽個不停，別隻會吃藥
金桔這樣處理一下
孩子止咳真管用！
金桔營養價值
金桔富含多種維生素、金桔甙、碳水化合物，營養價值在柑桔果中名列前茅。
食用金桔能抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、有效理氣止咳，還能維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病。
金桔中的維生素C能幫助抗氧化延緩人體衰老，維生素A，能預防色素沉澱、避免肌膚鬆弛生皺。
其中的維生素P能強化微血管彈性，是高血壓、血管硬化、心臟疾病朋友的最佳水果。
金桔：止咳
材料 ：金桔1000g，冰糖適量，一顆檸檬，兩勺蜂蜜
第一步：清水洗淨金桔後放入鹽水中浸泡半小時。
瀝乾水分後用小刀在金桔上劃十字刀口或對半切開。
第二步：鍋中倒入清水、冰糖，小火煮至冰糖融化後倒入金桔，大火煮開後再用小火煮半小時，直至金桔變扁、表皮半透明。
第三步：將檸檬擠出汁倒入鍋中攪拌後即可關火，可根據個人口味適當添加蜂蜜。
晾涼後裝入乾淨的容器密封保存即可，想什麼時候吃就什麼時候吃，治療咳嗽一治一個準！
金桔還能這樣吃！
金桔果醬
材料 ：金桔、糖、水、蜂蜜
第一步：將金桔洗淨後用鹽水浸泡半小時控幹水分。
第二步：金桔切成小塊加適量白糖，蓋上保鮮膜放入冰箱醃製一晚上。
第三步：鍋中加水，將醃製好的金桔放入鍋中小火炒制。
第四步：炒出果膠，等到金桔醬變濃稠時即可，記得要不斷攪拌以防糊鍋。
自己做的金桔果醬酸甜可口，一點添加劑都沒。
沖水飲用或塗抹麵包片都是不錯的選擇。
醃製金桔
材料 ：金桔、鹽
第一步：將金桔洗淨後用鹽水浸泡半小時控幹水分。
第二步：準備一個潔淨乾燥的容器，一層鹽一層金桔，讓金桔包裹好食鹽蓋上瓶蓋放在陰涼乾燥處醃製一個月即可。
醃製時間越長，金桔越好吃。
平時可以適當晃動瓶身，讓金桔和鹽水更充分混合入味。
金桔這麼多吃法，你都學會了嗎？
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