有一種水果它春夏成熟、秋冬開花，承四季之雨露，有“果木中獨備四時之氣者”之美稱，它就是——
枇杷。如今正是枇杷上市的時節，你有沒有一飽口福呢？你對它又瞭解多少呢？
枇杷——全身都是寶
★ 枇杷花，潤五臟
枇杷花盛開在冬季，一般為淡黃色或白色，花瓣直徑在2釐米左右、分為五瓣，5-10朵聚集成一束，看起來格外漂亮。
但它並不是只有漂亮那麼簡單。中醫認為，枇杷花味淡性平，歸肺經，可以止渴下氣、止吐逆、利肺、潤五臟，是一味不可多得的中藥。
★ 枇杷葉，清肺止咳
枇杷葉長得很像樂器琵琶，是“川貝枇杷膏”、“枇杷止咳糖漿”的主要成分之一。
《中國藥典》（2015年版）記載：“枇杷葉入肺、胃經，可清肺止咳，降逆止嘔，主治肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔逆、煩熱口渴等症”。
“肺主氣”，肺氣不暢就可能誘發咳嗽等症，而枇杷葉可以緩解這種不適。此外，它還能下胃氣，對噯氣、呃逆、噁心嘔吐也有一定功效。
★ 枇杷肉，和胃止吐
有“果之冠”美稱的枇杷肉也是個好東西，它富含纖維素、胡蘿蔔素、果酸、鉀磷鐵鈣等礦物質和維生素，不僅能幫助消化、清理腸胃，還可以促進食慾。
中醫認為，枇杷味甘、酸，性涼，歸肺、脾經。鮮食可以清肺潤燥、和胃、生津、止吐逆，適合大多數人食用。
孕婦在孕早期吃點枇杷不僅有助於胎兒發育，還可以有效緩解噁心、嘔吐等症。
但需要注意的是，枇杷性涼，多吃會助溼生痰，所以每次1~2個就好。痰多、清且稀的寒咳患者、脾虛痰溼、腹瀉以及血糖控制不好的人不建議食用。
老葉能治病，新葉吃死人？
枇杷葉可以清肺止咳，照理說應該是個好東西。但在前一陣熱播的《延禧攻略》中，宮女魏瓔珞卻說：
“枇杷老葉無毒，可新葉和果核都是有毒的，自己曾因誤食果核導致呼吸困難、嘔吐不止，多服則有性命之憂。”
同是枇杷葉，老葉能治病，新葉吃了就會死人？
胡說！早在魏晉時期的《名醫別錄》就有記載：“枇杷葉味苦，平，無毒。”
不論是新葉還是老葉都有清肺化痰止咳、降逆止嘔的功效，硬要細究，枇杷新葉中藥用有效成分總黃酮含量還高於老葉，藥效更好呢！
但要注意的是，
枇杷葉主要用於治療肺熱咳嗽、胃熱嘔逆，對寒咳無效！風寒咳嗽的人使用枇杷葉，不僅無用，還可能加重症狀。使用枇杷葉的時候，要把表面的絨毛處理乾淨，否則可能會刺激咽喉，誘發咳嗽。
枇杷核有毒，別亂吃！
枇杷新葉沒有毒，真正有毒的是枇杷核！
枇杷核中含有苦杏仁苷，過量攝入會導致氰中毒，甚至可能導致死亡。
但是，偶爾嚼碎幾個枇杷核，是達不到中毒的劑量的，不用太過緊張。有毒的枇杷核經過專業的中藥炮製，還可以化痰止咳、疏肝行氣、利水消腫。
如果是不小心吞下整個枇杷核也不用太擔心，因為枇杷核表面很光滑，很容易隨著大便排出體外。但誤吞後如有不適，最好還是去醫院看看。
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