黑桃水果是什么品种?黑桃，又名乌桃，也叫黑桃皇后，产于皖南山区，是我国早年发现的最具开发价值的特种桃品种。
黑桃该品种树型矮小分枝多，成技力、萌芽力强，进入结果期早，以中短果枝结果为主。3月开花，花期长，花色比一般桃花红，具有一定的观赏价值。黑桃果实5-6月生长缓慢，7月份为膨果期，7月底成熟。外形如普通桃，果型较大。一般单果重120-160克，大果重达245克。果实成熟时深紫红色，黑里透红，外观十分美丽诱人。果实汁液多，酸甜适口，有浓郁的蜂蜜风味。
其实黑桃这种水果大家在平常的时候很少会吃到，经常吃到的就是普通的水蜜桃，但其实黑桃的营养价值要比其他的桃子丰富很多，尤其是药用价值是非常显着的，因为黑桃又被人们所称之为黑桃皇后，可见黑桃在水果里面的地位，这也就表示是一种不可多得的营养丰富的水果。
黑桃含有的各种营养成分都远远超过其他品种，其中维生素C含量是其他桃品种的10倍，属桃中珍品。果实中富含多种特种元素，能有效抑制癌细胞和体内有害细胞的生存，具有健胃消食、降血压等功效，是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一体的珍贵水果。其鲜果售价是当地一般桃价的10倍。
黑桃皇后在同熟期品种中表现优异，含糖量最高可达16%以上，香甜可口。桃子果大、肉厚、色黄、醇香，通过套袋栽培，外观品质大大改善。
该品种由于长期生长于无人管理的深山原始森林中，因而具有很强的适应性和抗病虫能力，一般情况下无须喷药即可保证丰收。花粉多，丰产性好，容易栽培管理。幼苗种植第2年结果，盛产期每667平方米(1亩)产量可达3000-4000公斤。
家里有空地的不烦种几株，现在种下去明年7月就能挂果。产量高，自己吃不完还能送人。
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