火锅一年四季都能吃，尤其是冬天涮火锅，可以暖身，出一身汗通体舒畅，可大家知道吗，在吃火锅的时候，这五种食物坚决不要碰，每一种都毒如砒霜，吃了有你好受
动物内脏
动物内脏中有大量的胆固醇，火锅本身就已经非常油腻了，如果涮火锅的时候在吃动物内脏的话，简直就是雪上加霜，如果胆固醇过多的话，从而引血管疾病
半生半熟的食物
很多人吃涮羊肉的时候，都是用筷子夹着涮上十几秒就放在嘴里吃了，殊不知半生不熟的牛羊肉中会有寄生虫以及细菌，如果牛羊肉没有熟透就吃的话，寄生虫就会进入我们的体内，所以我们在涮火锅的时候，一定要等肉类食物熟透了在吃
烫食
火锅好吃就在于，够味儿，够烫！很多人吃火锅都是直接将捞出来食物就放入嘴里吃的，在涮火锅时，吃烫食是万万不可取的，因为滚烫的食物会将口腔黏膜烫伤，如果直接下咽的话，还会烫伤人们的食道，所以在吃火锅的时候，不要太心急，蘸下芝麻酱，凉却一会再吃！
喝汤底
涮火锅的灵魂就在锅底上，吃火锅前喝一碗豆花汤是个很不错的选择，美味又营养，但如果在涮完火锅以后再喝锅底的汤的话，就会毒如砒霜了，因为在涮火锅的同时，锅底的汤不停的加热，里面的有害物质会越来越多，比如亚硝酸等等，所以，想要喝汤的要趁早，一旦涮开东西，就停止吧！
冰镇啤酒
吃火锅配啤酒，绝对是完美！很多人在吃火锅的时候都会点一瓶冰镇啤酒，吃一口又麻又辣又烫的火锅，喝上一口冰镇的啤酒，真巴适！但是这样的冰火两重天的搭配，会给身体带来很大的负担
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