肌肉與力量訓練金字塔之容量、頻率、強度

肌肉與力量訓練金字塔之容量、頻率、強度

如上圖所示,是肌肉與力量訓練金字塔模型。該模型由國外知名科學家、教練Eric Helms創建,闡述了力量訓練要素的優先級,整個金字塔有六層,最底層是最重要的,往金字塔頂端走重要性慢慢下降。本系列內容旨在告訴你關於訓練最基礎的要素,哪些對你來說是比較重要的,哪些是沒那麼重要的。

很多小白們可能都問過這樣的問題:“X訓練計劃比Y訓練計劃要好嗎?”“最好的胸部訓練計劃是什麼?”然而,這樣的問題其實並沒有從真正的訓練角度去出發。你現在處於訓練的哪個階段,你對於訓練量的耐受程度如何,你是否知道如何去刺激肌肉增長等等都是你需要考慮的。所以我們必須要對力量訓練的基礎有一個比較全面的認知,當你能掌握這個金字塔各層的要點後,就可以自己制定訓練計劃了。那麼在本系列文章中,你將會學習到為了達到你的訓練目標,你要做什麼,為什麼要這麼做以及怎麼去做。

接下來就從金字塔的最底層,也是最重要的一層開始講起。

Adherence,這裡翻譯為依從性,大白話講就是要能堅持下去。關於依從性有三個基本要素:

●Realistic(切實際的)

●Enjoyable(享受這個過程)

●Flexible(靈活變通)

在設計你的訓練計劃前,你最先需要考慮的就是你的時間表。如果你打算實施一個所謂的「最佳」訓練計劃:一週訓練6次,每次兩小時。然而你每週工作50個小時,還有小孩,還要做些生活之餘的其他愛好,那麼這個計劃就不太實際。在你決定你應該做什麼之前,你要以「知道你能夠做什麼」來開始。所以你的訓練計劃相對於你的生活應該是可持續的,確切實際的。

「最佳的」並不意味著可持續的。誠然,有很多運動員或者愛好者只想要進步,什麼計劃進步最快就用什麼計劃,但並不是所有人都是如此。如果你正實施的是一個「次最佳」計劃,但是你很喜歡這個計劃,你會非常投入,能長期堅持下去,往往帶來的結果會比「最佳」計劃要好。使你進步的應該是堅持,而不是「完美」。

我們都不是機器人,生活會有種種意外,比如你今天被老闆罵了,你和同事相處的不是很好,或者你受傷了等等等等,只要是對你有負面影響的,都會在某種程度上去影響你健身的進步。所以這個時候,學會靈活變通(be flexible)就很重要了,這也是整個金字塔內容的核心所在,包括靈活去調整當天的強度、一週的頻率、動作的選擇等等。平衡工作、生活和訓練是非常重要的,即使是職業運動員,有時候也會因為某些因素影響到訓練。

關於金字塔第一層做一個小結:設定能長期堅持下去的訓練計劃,它要符合你的個人時間表,從每天、每週、每月的角度去出發,要會靈活變通,同時你要享受這個過程。

再來說說金字塔的第二層:volume(容量),intensity(強度),frequency(頻率)。

容量、強度和頻率是力量訓練中最重要的三個變量,他們三者是相輔相成的,所以放在一起去講。因為這是肌肉與力量訓練金字塔,因此我會講到「肌肥大」和「力量」。

強度

這裡說的強度是指使用的相對重量。

在提到強度之前,我們需要了解到專項性(specificity)。專項性就是,為了達到你的訓練目標,你就要為了它去訓練。比如說力量舉運動員,訓練方法會以大重量低次數為主,因為他們在比賽中是以舉起最大重量(1RM)來判定成績的。

力量不僅僅是身體的一個特徵,更是一種技巧。你想要在某個動作下變得更強壯,你就要多訓練這個動作,這要歸功於神經肌肉效率。「力量」相比「肌肥大」更受專項性的影響。

在Brad Schoenfeld的一個研究中,兩組受試者,一組用3RM的重量訓練,一組用10RM的重量訓練,兩組訓練量相同,也就意味著唯一的變量就是強度。兩組發現了相同的肌肉增長,但是用3RM訓練的一組力量增長更多。這就意味著「力量」更受專項性的影響,如果你想更強壯,你就要以大重量來訓練。

但這是否意味著強度對於「肌肥大」不重要了?不是,只是「肌肥大」的強度範圍會更廣一點,你的訓練需要「足夠重」(達到某個強度閾值)才會有增肌的效果,否則我們在地球上都會因為受到重力作用來達到相同的肌肉水平了。

那麼我們如何來測量強度?常見的方法有%1RM,RM,RPE。

  • %1RM,基於測定過的1RM,用它的百分比來計算重量,比如說用80%的1RM來做5個。這個方法的缺點就是不適用於所有的動作,比如二頭彎舉,啞鈴側平舉等。
  • RM,這種方法健美運動員用的會比較多一點。比如說你用10RM的重量做了8個,相當於離力竭還有2個。
  • RPE,自我感覺用力程度。數值為1-10。簡單來講,如果你用100kg做深蹲,RPE為8就代表你在這個重量下離力竭還有兩個。

說到強度往往就要涉及到「力竭」。力竭確實可以增加肌纖維的募集程度,但是在有時候會影響到我們的訓練量。舉個例子,你用5RM的重量來做3組臥推,如果你在第一組就做到力竭,那麼每組的次數可能看起來是這樣的:5,3,3。具體情況取決於你的組間休息。然而你如果第一組不做到力竭,可能會是這樣:4,4,4。那麼在第二種情況下,你的訓練量就會高一點。

那是否應該完全避免力竭呢?也不是。我們應該聰明的使用力竭的方法,深蹲到力竭與側平舉到力竭是不一樣的。我們可以在單關節動作的大部分組數做到力竭,因為動作不那麼容易變形,受傷風險也比較小。或者一塊肌肉練幾個動作,在每個動作的最後一組都做到力竭。然而當你處於減量期(deload),你應該遠離力竭。力竭應該巧妙的運用到你的訓練週期裡去作為進階的一個部分。有關力竭有很多方面的考慮,以後會專門寫一篇文章關於,這裡就不仔細展開了。

關於強度做一個總結:

如果你的目標是「最大化增肌」,那麼3/4的強度應該是6-12RM,因為這個強度區間範圍是最好累積訓練量的強度範圍。1/4的強度應該是6RM以下或者12-20RM,這也是為了最大化的各種類型肌纖維肥大。

大重量的意義在於當你的力量增長了,你所能累積的訓練量也越高,而且對於越有經驗的訓練者,也越需要注意力量的發展;小重量的意義在於可以帶來很好的泵感,同時對關節、結締組織以及韌帶的壓力較小,當你受傷或者關節不適的時候,完全可以用小重量去度過。所以,對於肌肥大訓練,週期性、有計劃的去改變訓練強度,把強度作為一個變量安排到你的訓練計劃裡去。

如果你的目標是增力,那是否應該所有的訓練都應該是大重量少次數呢?也不是。在剛才提到的Schoenfeld的研究中,雖然3RM訓練組有了更多的力量增長,但是他們完成訓練的時間更長(組間休息長),更容易有關節疼痛以及訓練壓力更大導致更難恢復。因此如果你的訓練目標是發展力量,3/4的強度應該是1-6RM,1/4的強度應該是6-15RM。中等重量可以幫助你在累積訓練量的同時訓練動作技術(之前提到的力量也是一種技巧),此外更多的肌肉也能幫助你更好的發展力量,雖然兩者不是完全的線性關係。

容量

肌肉與力量訓練金字塔之容量、頻率、強度

容量有很多種表達方法,我們一般用「重量×次數×組數」(volume load)來衡量,但這種方法也有它的缺點,不同的動作、不同的強度是不能很好的來比較訓練量的。

容量是力量和肌肉增長的最關鍵因素。為了更好的訓練效果,最有效的方法就是練的更多。然而,越多並不總是越好。容量和訓練效果的曲線大概是個倒U型。

肌肉與力量訓練金字塔之容量、頻率、強度

這裡再介紹一下適應-疲勞模型(fitness-fatigue model),該模型由Bannister在1982年提出。

訓練會產生兩種後效應:適應和疲勞。其中「適應後效應」是一種積極的生理反應,而「疲勞後效應」是一種消極的生理反應。當你的疲勞超過你的適應,你可能就會出現過度訓練。

當你的訓練量越來越大,你累積的疲勞程度也越來越高,如果你不能恢復,反而會出現負面效應。

具體這個最高點是多少,取決於很多因素:訓練年限、不同肌肉群、當前能量攝入狀況、是否使用藥物、睡眠質量怎麼樣等等。然而我們應該始終都採用高容量訓練方法嗎?也不是。一個比較好的方法是線性遞增,然後做一個減量。舉個例子,在一箇中週期開始的第一週,胸部訓練第一週12組,第二週14組,第三週16組,第四周18組,第五週20周,第六週10組(減量),也就相當於從曲線的靠左位置慢慢增加到最高點。

然而,在我們的整個訓練生涯中,容量的趨勢是應該逐漸遞增的,訓練水平越高,也能承受越大的訓練量,

此外女性往往比男性能承受更大的訓練量。

在制定一個訓練計劃時,下表可作為一個參考:

肌肉與力量訓練金字塔之容量、頻率、強度

以上是假設你每週每個動作或肌肉練2-3次(如果一個動作或者肌肉一週只練一次,那麼你需要更多的訓練量,反之亦然)。在給定的強度範圍內,次數範圍是可以有一定的變動的。訓練量應該根據自己的需要以及現階段的目標來個性化調整。

頻率

頻率一般指一個動作或者一塊肌肉在一週練訓練的次數。

根據上面提到的,容量才是增加力量和肌肉的最關鍵因素,所以訓練頻率應該作為去改變訓練量的一個工具。

從實際訓練角度來看,比如說12組槓鈴深蹲,如果在一次訓練課完成,那麼後面組數的重量和動作質量肯定會慢慢下降,所以如果能分配到2-4次訓練課,也就是每次練槓鈴深蹲6-3組,這樣就會保證訓練質量,同時也會提高總的訓練量;同樣地,比如說胸部訓練一週一共四個動作,每個動作四組,如果在一次訓練課完成,由於前面兩個動作已經累積了一部分疲勞,那麼後兩個動作的訓練質量就會下降,如果我們把後兩個動作放到一週的另外一天去練(提高胸部的訓練頻率),這兩個動作的訓練質量就會提高,一週內胸部的總訓練量就會更高。

恢復能力更好的人往往更容易從更高的訓練頻率中獲益(2-4+次),恢復能力不是那麼好的人往往適合較低的訓練頻率(1-2次)。訓練頻率更多應該作為改變訓練量的工具。

總結

容量:40-70次重複次數/每塊肌肉。如果你的主要目標是發展力量,要有3/4或者至少一半的訓練量要來自你想要變得更強壯的動作;如果你的主要目標是發展肌肉,要有3/4的訓練量來自6-12RM的強度,其他1/4來自大重量或者小重量。

強度:1-15RM

頻率:2-3次/周/每塊肌肉或者動作模式

如果你是初學者,訓練量從範圍的左邊開始;如果你是中級或者高級訓練者,訓練量從範圍的右邊開始。給自己一點時間,看是否會有進步。以此作為一個開始的標準,然後根據自己的反應去做相應的調整。

未完待續...明天會帶來金字塔剩下的部分內容肌肉


分享到:


相關文章: