美團試水“買菜”服務 線下生鮮商家即將迎來強勁對手?

近日,美團低調上線“美團買菜”APP,開始進軍社區型生鮮零售領域。

美團買菜APP以“生鮮電商”和“社區化服務”為切入口,為消費者提供買菜體驗和配送服務。

小編看到這個新聞後,也立刻去應用商店下載了“美團買菜”。

興沖沖地打開一看,得!服務地區只有一個——上海!

美團試水“買菜”服務 線下生鮮商家即將迎來強勁對手?

看來美團還沒有大範圍地進行測試,而是現在上海試試水。

美團起初通過到店餐飲、餐飲外賣兩大業務,滿足了消費者“到餐廳吃”、“點外賣在家或在辦公室吃”兩大需求。此次在滬試水買菜業務,有意滿足消費者“買菜做飯吃”的需求,從而在完“吃”領域再添一塊拼圖。

從APP中可以看到,其經營品類主要為新鮮蔬菜、水果、肉禽蛋、米麵糧油、水產海鮮等一日三餐所需食材,甚至還有休閒零食,廚房用品等。據悉,美團買菜的供應鏈由小象事業部的供應鏈團隊提供支撐。

美團試水“買菜”服務 線下生鮮商家即將迎來強勁對手?

當然,如果你不知道吃什麼,或者不會做飯,點擊APP頁面下方的“吃什麼”,豐富的菜譜足以滿足絕大多數用戶的需求。

美團試水“買菜”服務 線下生鮮商家即將迎來強勁對手?

美團買菜不僅可以通過APP選擇自己想吃的菜品,還提供豐富的做法,民以食為天,美團為“買菜、做飯”提供了一條龍服務。

為了給新人良好的使用體驗,用戶註冊完畢後,還會發放“新人禮包”,其中包括滿“38-5”、“38-15”、“38-18”優惠券,刺激用戶進行消費。

美團試水“買菜”服務 線下生鮮商家即將迎來強勁對手?

美團相關人士介紹“美團買菜將通過在社區設立的集倉儲、分揀、配送於一體的便民服務站,為社區居民送菜到家。”

然而美團買菜並不是在每個社區都會建立便民服務站,而是把幾個周邊社區的需求聚合到同一個便民服務站,提供服務。

據悉,在測試期間,美團買菜的選品、採購將由小象事業部供應鏈團隊提供支撐。用戶下單後的後端配送環節,目前在周家嘴便民服務站設立了專職的美團買菜配送人員,高峰期將共享美團快遞小哥的配送網絡。

官方人員表示,目前美團買菜還處在測試器,只開通了一個便民服務站,暫時還沒考慮全國推廣,起初先看看運營情況。

買菜作為生活中必不可少的日常活動,並且需要考慮便利性、及時性,美團買菜也會通過更貼近社區的靈活選址、更聚焦的生鮮商品品類以及最快30分鐘送達服務。

由此看來,美團買菜其實是採取“APP+便民服務站”的模式,為社區居民提供送菜到家的服務,讓用戶足不出戶就可以買到菜品。

說到足不出戶買菜,目前在美團外賣平臺上,有不少生鮮商家入駐,不僅提供水果,也會提供一些蔬菜,方便用戶進行選擇,再讓騎手進行配送。

然而,美團若在日後真的大規模佈局“美團買菜”業務,對於社區型生鮮市場來說,必然有一個非常大的影響。

首先,我們來看看誰是受益者。

毫無疑問,美團必然是最大的受益者,美團開展這一項業務的目的很明顯,就是為了賺錢。

從表面上線,美團開通這一項業務,也是為了服務廣大人民群眾,其中的受益者當然是行動不便的老人和上班族。

對於老人來說,利用美團買菜可以足不出戶就能實現買菜行為,並且不用為了買到新鮮的蔬菜,拉著行李袋在早高峰去菜市場買菜。

對於上班族來說,早上必然沒有時間去購買新鮮蔬菜,下班也只是去附近生鮮超市或菜市場選購蔬菜,需要花費不少時間和精力。儘管目前美團外賣上也有一些生鮮商家入駐,但選擇性不多,並且折扣較少。

美團買菜無疑 為以上這些群體提供了極大的便利,除了平臺可以發放優惠券外,每天還會提供一些折扣產品,產品豐富,折扣誘人,必然會吸引不少用戶下單。

然而,從社區型生鮮零售領域來看,美團外賣的出現,顯然會對一些線下實體生鮮商家造成不小的影響。

美團可以通過補貼、折扣來吸引客戶,與美團打價格戰,對於生鮮商家來說,必輸無疑。

對於用戶來說,生鮮商家們提供的菜品數量和品種遠遠不及美團買菜,既然美團買菜平臺能夠提供花樣更豐富的菜品,種類也比較齊全,美團還會有不少折扣,為什麼不選擇美團買菜呢?

此外,如今社區團購行業火爆,不難保證美團買菜日後也會推出拼團、秒殺等活動,這樣看來,對於社區生鮮團購平臺來說,也是一番不小的衝擊。

在當前社區商業大火的當下,美團也希望以生鮮電商為切入口分一杯羹。對於用戶來說,也更希望美團能夠給帶來更多的好產品及服務。

此次美團與小象事業部試水“買菜”服務,繼續深耕社區消費場景,在物流端具有強大網絡系統的基礎上,“美團買菜”具有一定優勢,而小象生鮮也為其提供了充足的貨源。

然而對於一些線下生鮮商家來說,美團買菜的出現,不一定是一個危險信號。若美團買菜日後還與其他生鮮門店形成配合,實現貨源供應的互補,形成一張實時呼應的中短途配送網絡,或許對於線下生鮮門店來說,也是一條不錯的出路。


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