朝朝暮暮白水煮菜，年年岁岁蔬菜沙拉。如今的朋友圈里充斥着各种健康食谱，但唯一不变的主题是无荤无油生无可恋。你是不是也是这样，怕肉怕油怕脂肪，怕胖怕丑怕三高，听到脂肪就战栗，见到肥肉就闪人？那么，恐怕你已经患上 “脂肪恐惧症”了
!长久以来，大家对脂肪的误会太深了！
著名的《营养圣经》里说，“如果你恐惧脂肪，那你就剥夺了身体进行健康基础维护的必需营养素。”是的，如果你恐惧脂肪，你也离健康美瘦的修仙之路越来越远了。
此话当真。无论是火遍欧美的生酮饮食，还是国内朋友圈里异军突起的某某奶昔，2018年最卖座的美瘦单品List里几乎都加了一味“猛药”，他们共同的名字叫做功能油脂。没错，就是你们惧怕的脂肪，是真正的好脂肪。
如果受不了没有油水的饮食，又想拥有健康美好的体态，那么你可以选择高脂肪的饮食。要知道，长胖的元凶并不是脂肪。能量摄入长期大于能量消耗时，多余的能量在体内转化成脂肪液滴储存在脂肪细胞中，也就是说不管是脂肪、碳水化合物、蛋白质还是酒精提供的能量，只要没有被机体消耗，都会转化成脂肪，因此，导致长胖的根源还在于吃得太多而动得太少。
对于成人来说，脂肪细胞的数量是一定的，多余能量转化而成的脂肪堆积于脂肪细胞中，脂肪细胞体积增大，体型就变胖了，而对于儿童来说，脂肪细胞数量和体积均会增加，这就是儿童期肥胖比成年后肥胖更可怕的地方。正常情况下，机体摄入的能量会优先储存到皮下脂肪组织中，而在能量摄入严重过量以及脂肪细胞功能障碍的情况下，脂肪会转而堆积到内脏脂肪组织中，导致向心性肥胖，也就是随处可见的“啤酒肚”。过量的内脏脂肪会浸入器官，进而影响到器官的功能，此外，过量内脏脂肪会增加胰岛素抵抗、糖尿病、心血管疾病以及癌症风险。内脏脂肪的危害远甚于皮下脂肪，从这个角度来说，关注腰围比单纯关注体重更有意义。
我们的大脑组织接60%都是由脂肪构成，大脑所需能量来自于脂肪提供的能量，减少膳食中脂肪摄入其实是在剥夺大脑正常工作所需要的能量。而且，膳食脂肪能够调节脂质和碳水化合物代谢，改善身体组织构成和分布。所以，膳食脂肪摄入对于维持机体健康非常重要。更重要的是，想要获得健康美好的体态和身材，不用滴油不沾，高脂肪-低碳水化合物的饮食同样能让体重下降，而且能够更明显的较少肚腩，告别游泳圈和啤酒肚。
在过去的很长一段时间里，由于人们对脂肪的认知不足、以及功能油脂在使用过程中存在诸多如产品形态、稳定性、溶解性等应用问题，导致他们一直游离在我们的视线之外。而今天，大连医诺率先突破了研发和技术壁垒，经国家发改委批准成立了“国家药用成分微囊化技术国家地方联合工程研究中心”，开发了一系列高品质的功能油脂产品，实现了功能油脂微囊粉、浓缩乳液的研发及生产。并且得到了国家和地方的一致认可，如“油料功能脂质高效制备关键技术与产品创制”荣获了国家科技进步二等奖；“多不饱和脂肪酸及其微囊制剂关键技术与应用”荣获辽宁省技术发明二等奖；“人体必需脂肪酸制品”被认定为辽宁省名牌产品。
今天，医诺将携“全系列健康产品”亮相北京， 那什么，想美想健康的你你你们都别犹豫了，赶紧加入吧！
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