像潮妹這種城市蝸居物種,外出覓食常年都是家裡樓下那家,本著不出錯不踩雷的原則,怎麼著都很難跨過方圓百里。
除非是在天寒地凍又餓的不行的馬路牙子上,才會找最近的一家店趕緊填飽肚子。
潮妹今天想推薦的這家,就是這樣發現的,雖然又小又破,吃飯都是在雜貨臺上吃,但絲毫不影響潮妹想給它五顆星。
1
每天早上五點開門,一開就是十幾年
當時餓到爆炸的時候,路邊有好幾家店都沒什麼人,唯獨這家小館子門口排隊排滿了。
每個人來了都不用看菜單直接點,還跟老闆一直嘮嗑,這操作真的讓我很想看看這個小破店是神奇在哪裡。
門店雖小,但感覺可以吃上一頓標配早餐,有粉絲煲、各種粥、小籠包蒸餃、雞蛋、酥餅,小小的店子門口都擺滿了。
跟周阿姨聊過後才知道,店裡所有的吃的都是老闆一個人準備的,還會自己準備鹹菜醬蘿蔔,不管你是乾糧黨還是想吃熱乎乎的粉絲煲,都可以在這家店解決。
周阿姨本身是江西人,很早就來武漢了,在虎泉這條街上開了這個小門店。每天早上5點就開門,6點多就有上班族來買早餐,7點多學生就起來了,一直營業到下午3點休息兩個鍾,晚上再從5點開門到9點。
周邊的白領、居民和學生作息,阿姨都記得清清楚楚,每一個飯點她都在。
2
店裡真的很破
進店之前潮妹萬萬沒想到,這個店雖說五臟俱全,但真的很破。
門口是煎包煮煲的灶臺,一排都擺不下,要兩個人錯落忙活位置才夠。
進到店裡,只能靠牆擺下很小的一張桌子,老闆把雜物臺收拾了一下就給我們騰出來了,雖說腿都沒地方放,全程很擁擠,但吃完熱騰騰的一碗粉,內心真的很滿足!
周阿姨說周邊的學生都是買了就走,很少有在店裡吃的,沒怎麼收拾也可以理解啦,畢竟美味才是最重要的。
潮妹吃飯的半個小時裡,門口買吃的學生來了一波又一波,周阿姨大多數都記得他們的口味和喜好,感覺像很熟的朋友一樣。
阿姨還時不時跟我聊會天嘮家常,吃的潮妹很自然舒適,雖說比較雜亂又擁擠,但是暖和又滿足,絲毫不影響我對它的好評!
3
潮妹推薦
店裡的吃的都很便宜實惠,潮妹點了兩個粉絲煲,真的很不錯,砂鍋煲好後裝在紙碗裡,好拿又不燙手,再點份煎包蒸餃,剛剛好~
| 火腿肉絲粉絲煲 |
不知道吃什麼的點雞蛋火腿準沒錯,潮妹還加了點辣椒醬,吃起來真的絕了。
火腿肉絲很多煮的剛剛好,不老不柴。湯的味道很濃,滿滿一碗的分量絕對超值,才七塊錢你敢信,童叟無欺。
裹滿湯汁的細粉入味又勁道,嗦一大口的幸福感也太難得了,建議可以吃辣椒的都點微辣,在湯的味鮮間多了一點微辣的中二,味道更好噢,一整碗湯我都喝完啦。
| 皮蛋肉絲 |
連貝爺都接受不了的皮蛋在潮妹本人這,早就入了黑名單,重口味的攝影師點了一碗,嚐了一口的潮妹不得不說,把皮蛋做得這麼好吃,也算是一種功力了~
大塊的皮蛋跟高湯充分融合,比單獨吃美味一萬倍,很想回家試試了~
夾起一筷子,粉絲根根都沾滿了湯汁,裹著微辣的辣椒,跟肉絲一起塞進嘴裡,微微燙又好吃到迫不及待想下嚥,嗦起來的每一大口,都是粉絲煲界的精品。
門口還有阿姨自助的鹹菜蘿蔔,拌著一起吃味道更棒噢~
| 豆沙味酥餅 |
有原味和豆沙味兩種,酥到只可遠觀,手一碰就碎了,豆沙味是甜掛的,吃粉絲煲不夠想來點乾糧的,很推薦酥餅,又便宜。
潮妹總結:
1、點的兩款粉絲煲都沒有踩雷,會把湯喝完的好吃,強推
2、告訴阿姨吃微辣或不辣,會給你味道剛剛的那一碗
3、不建議坐在那裡吃,可以打包帶走
4、位置不好找,附上地圖,在潮妹標記的三角星附近
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營業時間
6:00-15:00/17:00-21:00
地址
洪山區虎泉街(地鐵D出口 步行500米)
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