萝卜蒸咸肉-一蒸就好,不加一滴油

冬天是萝卜的季节,各种吃法各显神通,今天分享一个萝卜蒸咸肉的吃法。猪五花肉经盐腌制后脂肪分解,吃起来肥而不腻。

萝卜蒸咸肉-一蒸就好,不加一滴油

1、准备食材,萝卜300克,咸肉200克,葱花适量

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2、将鲜肉热水浸泡(去除咸味),切薄片。萝卜切片

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3、拿一只干净的碗,一层萝卜片一层鲜肉铺开,一直将食材码完

萝卜蒸咸肉-一蒸就好,不加一滴油
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3、将食材放锅中大火蒸30分钟即可

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4、降盘子倒扣到碗上,反转将碗里的食材倒扣到盘子里,撒上葱花,美味即可

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