首先我們要知道一個原則，那就是食不過量。“胖子”也不是一下吃出來的。其實，經過研究發現 ，我們每天雖然攝入不多的能量，比如說多吃了一碗飯（40克左右）多吃了3個餃子，一年下來我們不知不覺中就長胖了2斤。那麼10年、20年哪？
每天攝入量與代謝量是相對的，你達到飲食平衡了嗎
所以，不想變為一個“胖子”，我們要每天少吃幾口，控制自己的食慾。只有減少我們每天的進食量，經過長期堅持，我們才能達到控制體重，有益健康的目的。
胖子也想減肥，可我到底該怎麼吃呢
我們每天的攝入量通常受到食慾的控制。可食慾這東西又因人而異，所以我們就應該有個標準。中國居民膳食寶塔建議我們成年人“平均”能量攝入城市18-59歲男性每日攝入能量最高2200千卡。那就是說我們每天要吃穀類300g、蔬菜400g、水果300g、肉、禽和魚蝦類150g、蛋一個、豆及製品40g、奶及製品300g、油25g。女性每天攝入量應為1800千卡，也就是穀類250g、蔬菜300g、水果200g、肉禽魚蝦類100g、半個蛋、豆及製品30g、奶及製品300g、油25g。這只是我的建議值。具體能量需求還是要因人而異，主要還是看自己的實際體重再進行調節。
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