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2019-01-05 小寒
“白日隱寒樹，野色籠寒霧。”
我國古代將小寒分為三候（每候五天）：“一候雁北鄉；二候鵲如巢；三候雉始鳴。”就是說，此時雖冷極，但陽氣已萌動，大雁開始北徙，喜鵲開始築巢，雉也鳴叫了。
小寒.全年最冷的節氣
小寒是二十四節氣中倒數第二個節氣，也是陽曆年的第一個節氣。
雖然從字面意思上理解，大寒冷於小寒，但在氣象記錄中，小寒比大寒冷，是全年最冷的節氣。都說“冷在三九”，“小寒”一過，就進入“出門冰上走”的三九天了。
在經過了春、夏、秋近一年的消耗後，此時臟腑的陰陽氣血偏衰最為嚴重，寒冷的氣候會使很多疾病更容易侵襲人體，比如中風、腦溢血、心肌梗塞等，要注意加強預防。
小寒.養生
中醫認為，寒為陰邪，易傷人體陽氣，主收引凝滯。冬日萬物斂藏，養生就該順應自然界收藏之勢，收藏陰精，使精氣內聚，以潤五臟。中醫認為腎藏精與冬氣相通，因此，冬日養生很重要的一點就是“養腎防寒”，腎的機能強健，則可調節機體適應嚴冬的變化。
小寒慢跑跳踢毽 ，暢達樂觀防腎寒，
三九溫補食藥療，參芪首烏歸阿膠，
滋陰潛陽肝血養，固腎養心羊肉嘗。
《二十四節氣小寒養生歌》
起居養生
除了早臥晚起，夜間少出門活動外，小寒時節還要注意“防五寒”：
一防鼻寒。每天早晚用冷水洗鼻有助於增強鼻黏膜的免疫力。順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環，有助於緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎症狀，亦有助防感冒。
二防頸寒。戴圍巾穿立領衣。頸部是人體的“要塞”，不但充滿血管，還有很多重要的穴位。戴圍巾穿立領衣不但能給脖子保暖，還能避免頭、頸部血管因受寒而收縮，對預防高血壓病、心血管病、失眠等都有一定的好處 。
三防肺寒。喝熱粥散寒。流鼻涕、咳喊、頭痛⋯ ⋯ 風寒感冒是老人冬日常見的病。
症狀輕者，可選用清代《惠直堂經驗方》神仙粥：“一把糯米煮成湯，七根蔥白七片姜， 熬熟兌入半杯醋，傷風感冒保安康 。”簡單易行，療效不錯。症狀重者，還得看醫生。
四防腰寒。雙手搓熱暖腎陽。腰部為環繞腰部的經脈所行之所，特別是脊推兩旁的後腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒，常按摩能溫煦腎陽，暢達氣血。具體做法是：兩手對搓發熱後，緊按腰眼處，稍停片刻，然後用力向下搓到尾推骨（長強穴）。每次50~100遍，早晚各一次。
五防腳寒。勤泡腳有助於睡眠。腳底是各經絡起止匯聚處，泡腳有舒經活絡，改善血液循環的作用。
此外注意，夜間不要憋尿。長時間憋尿，會使有毒物質積存而引起膀胱炎、尿道炎等。
飲食養生
補陰針對陰虛體質：如夜間盜汗午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體徵，在飲食上可以多吃滋陰的食物，如百合、枸杞、狗腎等。食補可用蜂蜜燉梨、西洋參泡茶（適用於氣陰兩虛者）、老鴨湯等。藥補可在醫師指導下服用六味地黃丸、大補陰丸、烏雞白鳳丸等。
補血主要針對血虛體質：如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經量少且色淡等，血虛者，最適合吃“好”的，如羊肉、雞鴨肉、豬手等等，豬手、板栗就是不錯的“補血菜”。另外推薦一道藥膳“當歸羊肉湯”，將羊肉1000克加當歸100克煲湯。
補氣主要針對氣虛體質：如動後冒虛汗、精神疲乏，婦人子宮脫垂等。應該多吃大棗、排骨湯等補氣的食物，也可用瘦肉、白參適量加水燉汁，或用生黃芪燉母雞。在藥補上，可以喝由黃芪、人參、白朮、甘草四種中藥配製的“四君子湯”。
補陽針對陽虛體質：怕冷、手腳涼、喜熱飲、動則心慌氣短，容易出汗、夜間多尿、意志消沉等，應多吃海產品、動物骨髓，可用羊肉、木耳、胡蘿蔔煲湯。在用藥方面，可在醫師指導下服用金匱腎氣丸、參鹿補膏、鹿茸片等。食補方面，太子參不錯，可用1000克羊肉加入50克太子參煲湯。
禦寒食療方
羊肉山藥湯：
配料：羊肉500克，山藥50克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法：羊肉洗淨切塊，入沸水焯去血水；姜蔥洗淨用刀拍破備用；淮山藥切片用清水浸透，與羊肉一起置入鍋中，放入適量清水，投入配料，大火煮沸後改用文火燉熟即可。
功效：補氣血、益肺腎、溫經散寒。！
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